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섬섬횟집은 전남 여수시 돌산읍 강남해안로 159-1에 있고, 영업시간은 11시부터 21시 30분까지입니다. 따로 브레이크 타임은 없지만 회 손질 시간이 있어서 늦은 밤에 가기보단 여유 있게 찾아가는 편이 좋아요. 저는 현지인 친구랑 같이 여수하모샤브샤브 2인 세트(12만 원)를 주문했습니다. 메뉴판을 보면 자연산 모둠회, 랩스터 세트 등 선택지가 많고, 가격대도 돌산 다른 집들이랑 비슷한 편이라 과하게 비싸다는 느낌은 없었어요. 여수 맛집 추천 리스트에서 자주 언급되는 이유가 어느 정도 납득됐습니다.

밑반찬부터 물회까지, 구성은 넉넉하고 맛은 담백

기본으로 나오는 모둠 해산물 한 판이 제일 먼저 시선을 잡아요. 전복, 문어, 멍게, 해삼, 새우 등이 조금씩 담겨 나오는데, 양이 엄청 많은 스타일은 아니고 여러 가지를 맛보기 좋게 나온 느낌입니다. 신선도는 괜찮은 편이라 여수 횟집 맛집이라고 부를 만했고, 비린내 없이 담백했어요. 곁들여 나오는 샐러드와 유부초밥, 토마토 에피타이저도 무난하게 손이 갔습니다. 물회는 국물이 세지 않고 상큼해서 여수 맛집 핫플들에서 느끼는 강한 자극보다는 순한 쪽에 가까웠어요. 자극적인 양념을 좋아하시는 분에겐 살짝 심심할 수 있지만, 저는 하모 샤브샤브 전에 입을 가볍게 풀어 주는 용도로 딱 좋았습니다.

여수하모샤브샤브 육수, 갯장어, 라면까지 솔직 후기

하모 샤브샤브는 여수하모샤브샤브 전문답게 준비가 알찼어요. 먼저 맑은 육수에 대파, 대추, 버섯이 들어간 냄비가 올라오는데 향이 깔끔합니다. 끓기 시작하면 칼집이 촘촘하게 들어간 하모가 나오는데, 살이 두껍진 않지만 결이 고르고 색이 깨끗해서 신선도가 느껴졌어요. 갯장어를 육수에 5초 정도만 살짝 흔들어 파, 양파와 같이 먹으면 부드럽게 풀리면서도 약간의 탄력이 남아 있습니다. 비린 맛 거의 없고 담백해서, 보양식 느낌으로 먹기 좋았어요. 다만 진한 감칠맛을 기대하면 조금 아쉬울 수 있습니다. 어느 정도 먹고 나서는 라면 사리를 추가했는데, 여수하모샤브샤브 국물에 삼양라면이 들어가니 국물이 확 살아나더라고요. 라면 덕분에 마지막은 확실히 든든하게 마무리했습니다.

현지인 입장에서 보면 섬섬횟집은 상차림이 알차고 전체적으로 깔끔한 여수 해산물 맛집 쪽에 가깝습니다. 하모 자체의 맛을 좋아하시면 만족하실 거고, 화려한 스끼다시나 강한 양념을 더 선호하신다면 다른 스타일의 집이 더 맞을 수도 있겠어요.

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