얼마 전부터 철판에 지글지글 올라가는 소리 나는 야끼소바가 너무 먹고 싶은 거예요. 그래서 신당역 야끼소바 검색하다가 일본 소도시 선술집 느낌이라는 쵸로 신당점을 보고 바로 예약을 했어요. 퇴근 후 살짝 피곤했는데, 따뜻한 철판요리랑 시원한 맥주 한 잔이면 하루가 싹 풀릴 것 같은 기대감이 들더라고요.
쵸로 신당점은 신당역 4번 출구에서 걸어서 2분도 안 걸려요. 골목 초입에서부터 조명 낮은 일본식 간판이 보여서 금방 찾았어요. 내부는 바(다찌) 좌석이랑 테이블 몇 개 있는 아담한 규모라 확실히 인기 있는 신당역 맛집 느낌이 났어요. 영업시간은 낮 12시부터 밤 11시까지, 일요일은 쉬고요. 웨이팅이 자주 생긴다길래 저도 미리 예약하고 갔는데, 7시 전에 들어가니 다찌석에 앉을 수 있었어요. 눈앞에서 신당역 야끼소바 면이 불에 닿으면서 살짝 타는 냄새가 올라오는데, 그 순간부터 이미 기분이 좋아졌어요.
주문은 이 집 시그니처라는 카라이 야끼소바, 기본 오코노미야끼, 그리고 기린 생맥주로 했어요. 신당역 야끼소바 중에서 매운 버전 찾기 쉽지 않아서 더 끌렸고, 매콤한 소스에 생맥주 한 잔은 못 참죠. 철판에 올려진 카라이 야끼소바가 먼저 나왔는데 반숙 계란이 딱 얹혀 있어서 비주얼부터 합격이었어요.
면은 일반 라면보다 훨씬 두껍고 쫄깃해서 씹는 맛이 확실해요. 첫 입은 약간 불닭 느낌처럼 칼칼한데, 혀에 남는 매운맛은 신라면 정도라 부담 없었어요. 소스가 불향이 강해서 철판요리 특유의 기름진 느낌이 덜하고, 새우랑 돼지고기, 양배추가 잔뜩 들어 있어서 한 젓가락 집을 때마다 식감이 달라져요. 여기서 기린생맥주 조합이 진짜 빛을 발하더라고요. 매콤하고 짭조름한 면 한 입 먹고, 바로 맥주를 넘기면 기름기가 깔끔하게 사라지면서 시원함만 남아요. 이래서 카라이야끼소바 추천, 기린생맥주 조합 이야기가 계속 나오는 것 같아요.
야끼소바 좀 먹다 보니 바로 뒤이어 오코노미야끼가 나왔어요. 두툼한 반죽 위에 소스가 소용돌이처럼 올라가 있는데, 철판에서 계속 따끈하게 유지돼서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.
안에는 돼지고기, 오징어, 새우가 푸짐하게 들어 있고 겉은 살짝 바삭, 안은 폭신해서 식감 대비가 좋아요. 소스 자체는 달콤짭조름해서 매운 카라이 야끼소바랑 번갈아 먹기에 딱이에요. 한 조각 잘라서 접시에 두고, 기린 생맥주 한 모금 마신 다음 신당역 야끼소바 면 얹어서 같이 먹어 보니 입 안이 꽉 차는 느낌이었어요. 테이블에 있는 마요네즈를 야끼소바에 살짝 뿌려 보니 매운맛이 부드럽게 눌리면서 또 다른 맛이 나서, 이 조합도 은근 중독성 있더라고요.
전체적으로 양은 둘이서 세트 하나 시킨 느낌이라 배부르게 먹었고, 철판 앞자리라 옷에 냄새가 조금 배는 건 감수해야 했어요. 그래도 신당역 야끼소바 찾는다면 한 번쯤은 꼭 들를 만한 신당역 맛집이라고 느꼈어요. 매콤한 소스랑 생맥주가 워낙 잘 어울려서, 다음에는 다른 토핑으로 카라이야끼소바 추천 메뉴를 더 파보고 싶어요.
개인적으로는 카라이 야끼소바와 오코노미야끼, 거기에 기린생맥주 조합까지 모두 만족스러웠고 가격 대비 퀄리티도 좋아서 재방문 의사 있어요. 신당역 야끼소바 솔직후기 맛집 찾고 계신다면, 이 조합은 크게 실패하지 않을 거라 생각해요.
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