더롤드 더건강한쌈 범계역점

매장은 범계역 4번 출구 쪽으로 나와 롯데백화점 건너편 쪽이라 찾기 쉽고, 건물 지하 주차장이 있어서 차 가져가기도 편했습니다. 안으로 들어가면 초록색 톤 위주의 인테리어라 처음부터 건강식 느낌이 물씬 나요. 바 테이블이 따로 있어서 혼밥하기도 좋아 보였고요. 키오스크로 주문하는 시스템이라 점심시간에 줄이 길어도 금방금방 빠지는 편이었습니다. 메뉴판을 보면 라이스페이퍼, 유부, 양배추, 포두부 같은 베이스에 여러 야채와 소고기나 닭가슴살이 들어간 쌈이 다양하게 준비돼 있는데, 범계건강식을 챙겨 먹고 싶은 사람들 취향을 꽤 세심하게 반영한 구성이란 생각이 들었어요.

모둠건강쌈과 잡곡쌈으로 즐긴 맛있고 건강한한끼

저는 모둠건강쌈이랑 잡곡쌈 세트를 골랐습니다. 범계다이어트식단 찾는 분들이 많이 주문한다는 메뉴라 궁금했거든요. 모둠건강쌈은 월남쌈, 유부쌈, 양배추쌈, 포두부쌈, 묵은지쌈까지 한 번에 맛볼 수 있게 나오는데, 겉 재료만 달라져도 식감이 완전히 달라져서 신기했어요. 유부는 달짝지근해서 간식 같고, 양배추는 담백하게 아삭아삭, 라이스페이퍼는 쫀득한 느낌이 좋았습니다. 안에 들어가는 야채가 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 범계건강식이 이런 거구나 싶을 정도로 속이 편안했어요. 가운데에 스위트칠리소스가 나오는데 그냥 먹으면 채소 맛이 또렷하게 느껴지고, 소스를 찍으면 야채 싫어하는 사람도 충분히 좋아할 맛이라 같이 간 동료도 만족했네요.

직장인 점심으로 좋은 포만감과 아쉬웠던 점

잡곡쌈에는 쫀득한 잡곡밥이 들어가 있어서 훨씬 든든했습니다. 소고기나 닭가슴살이 들어간 쌈도 있어서 단백질까지 챙기는 느낌이라 범계직장인점심으로 딱이었어요. 양이 많아 보이지 않았는데 먹다 보니 배가 꽤 부르고, 오후에 혈당이 확 치솟는 느낌이 덜해서 나른함이 줄어든 것도 좋았습니다. 범계건강식을 찾을 때 늘 고민이 포만감이었는데, 여기서는 그 걱정은 안 해도 될 것 같아요. 다만 인기 있는 시간대에는 준비된 쌈이 금방 빠지는 편이라, 포장이나 배달로 맛있고 건강한한끼를 노리신다면 조금 여유 있게 가거나 미리 주문하는 게 안전하겠다고 느꼈습니다.

집에 와서 포장해 온 쌈을 다시 펼쳐 먹으면서, 이런 범계건강식을 회사 근처에서 이렇게 쉽게 살 수 있다는 게 꽤 감사하게 느껴졌어요. 솔직히 말하면 예전엔 건강쌈 하면 맛은 포기해야 한다고 생각했는데, 여기 다녀오고 나서는 그냥 기분 전환하고 싶을 때도 찾아가게 될 것 같네요. 가볍지만 배부르게 먹을 수 있는 맛있고 건강한한끼가 필요할 때 떠오르는 곳이 생겼다는 것만으로도 꽤 든든해졌습니다.

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