마트 과일 코너를 보면 요즘 노란 속을 가진 과일이 눈에 많이 띄어요. 초록 키위보다 가격도 조금 더 나가고, 포장에 붙은 말도 더 화려해서 눈길이 가게 되죠. 이 노란 과일, 바로 골드키위 하나를 두고 지금 시장에서는 꽤 여러 이야기가 오가고 있습니다.
예전에는 골드키위라고 하면 거의 뉴질랜드 제스프리가 떠올랐어요. 그런데 요즘엔 감황, 스위트골드 같은 이름을 가진 국산 품종이 빠르게 늘고 있습니다. 이 골드키위들은 당도가 높게는 20까지 올라가서 한 입 먹으면 설탕을 넣지 않은 과일 사탕 같은 느낌이 나요. 수확 시기도 조금 빨라서 초가을 찬바람에도 덜 걱정하고 키울 수 있다고 해요. 더 큰 포인트는 로열티가 없다는 점입니다. 예전에는 외국 회사에 돈을 내고 키워야 했는데, 이제 우리 땅에서 개발한 골드키위 품종이 늘면서 그 부담이 사라지고 있어요. 그만큼 농가에 남는 돈도 많아지고, 우리 입장에서도 더 다양한 선택지가 생기고 있네요.
국산 품종이 잘 나간다고 해서 걱정이 끝난 건 아니에요. 제주에서는 여전히 수입 골드키위와의 싸움이 치열합니다. 제스프리 같은 수입산 물량이 늘어나면서, 제주에서 애써 키운 골드키위가 제값을 받지 못하는 상황도 자주 나온다고 해요. 또 하나의 고민은 크기입니다. 선물 세트에 넣기 좋은 큼직한 골드키위보다, 집에서 그냥 까 먹기 좋은 중간 크기 비율이 더 높아지고 있거든요. 평소 과일 소비가 줄어든 요즘 분위기까지 겹치면서, 상자 속에 중간 크기 골드키위가 오래 남아 버리는 경우도 늘고 있습니다. 보기 좋게 큰 과일만 찾는 소비 습관과 실제로 밥 대신 과일을 챙겨 먹는 사람은 줄어드는 흐름이 부딪히는 중이라고 볼 수 있어요.
이 막힌 흐름을 바꾸기 위해 나온 시도가 바로 골드키위 양갱 같은 가공식품이에요. 제주 농가와 지역 단체는 선물용으로 애매한 중간 크기 골드키위를 갈아 넣어 말랑한 간식으로 만들고 있습니다. 과일 함량을 높여서 한 입만 먹어도 골드키위 향이 확 느껴지게 만드는 식이죠. 덕분에 버려질 뻔한 골드키위가 새로운 상품으로 다시 태어나고 있어요. 한편 건강 쪽에서는 비타민 C가 풍부하고 혈당을 갑자기 확 올리지 않는 과일이라는 점이 크게 주목받고 있습니다. 골드키위의 혈당 지수는 38 수준으로 낮은 편이라, 달달한 과일이 먹고 싶은데 혈당이 걱정될 때 선택하기 좋은 편이에요. 피로감이 심한 사람을 대상으로 한 연구에서도 골드키위를 꾸준히 먹었을 때 기분과 활력이 좋아졌다는 결과가 나오면서, 단순 간식을 넘어 데일리 과일로 관심이 커지고 있네요.
지금 골드키위 시장에서는 국산 품종의 성장, 제주 농가의 판로 고민, 가공식품으로의 확장이라는 세 갈래 흐름이 동시에 나타나고 있습니다. 단맛이 강한 과일을 찾는 취향과 건강을 챙기려는 흐름이 맞닿으면서 골드키위는 단순히 수입 과일이 아닌, 우리 땅에서 키운 과일과 다양한 간식으로 점점 모습을 넓혀 가고 있어요.
