을지로 먹보대장 키토김밥 성지

먹보대장은 을지로입구역 을지로지하상가 안쪽, 화장실 방향 통로 코너에 있어서 찾기 쉽습니다. 주소는 서울 중구 을지로 58, 을지로입구지하쇼핑센터 쪽이에요. 오전 6시부터 오후 8시 30분까지 문을 열고 주말은 쉬는 걸로 알려져 있어요. 출근 전에 키토김밥 한 줄 챙기려는 직장인들 때문에 8시 전후, 점심시간에는 줄이 길어서 저는 일부러 애매한 4시쯤 갔더니 웨이팅 없이 바로 주문했어요. 매장은 완전 포장 전문이라 자리 없이 카운터랑 작업대만 쭉 있고, 안쪽에서는 쉬지 않고 계란지단 굽고 김밥 마는 모습이 계속 보여서 괜히 믿음이 갔습니다.

밥 얇고 계란 두툼, 키토김밥 단면 보고 바로 이해했어요

메뉴는 기본 먹보김밥을 시작으로 참치, 치즈, 소고기, 왕소세지, 모듬김밥이 있고, 최근에는 와사비크래미, 불어묵, 수제당근라페 같은 메뉴도 생겼더라고요. 저는 처음이라 시그니처 느낌 나는 먹보김밥이랑 왕소세지김밥 두 줄을 골랐습니다. 주문하면 이미 말아 둔 김밥을 바로 포장해 주는데, 회전이 빨라서 마른 느낌은 전혀 없었어요. 을지로지하상가 포장 봉투를 열고 단면을 보는 순간, 왜 키토김밥 성지라고 하는지 알겠더라고요. 밥은 진짜 얇게 깔려 있고 안쪽은 거의 대부분 계란지단이라 계란김밥이라는 말이 딱 맞습니다.

담백한 기본 먹보김밥, 자극적인 왕소세지의 든든한 한 끼

먹보김밥은 겉에 참기름이나 깨를 거의 안 써서 한 입 먹자마자 느끼함보다 담백함이 먼저 와요. 대신 안에 들어간 계란지단에 간이 알맞게 되어 있어서 심심하지 않고 고소함이 꽤 진해요. 당근, 우엉이 같이 들어 있어 식감이 단조롭지 않고, 밥 양이 적다 보니 진짜 계란지단이 메인인 키토김밥 느낌이 확 납니다. 왕소세지김밥은 같은 베이스에 소세지가 크게 들어가 있는데, 살짝 매콤한 타입이라 계란의 부드러움이랑 같이 먹으면 조합이 꽤 괜찮아요. 계란지단 덕분에 한 줄만 먹어도 속이 묵직하게 차는 편인데, 과하게 부대끼는 느낌은 아니라 야근 후 늦은 저녁으로 먹기 좋았습니다.

전체적으로 계란을 좋아하는 입장에서는 아주 만족스러운 한 끼였고, 포장만 되는 점과 주말 휴무는 살짝 아쉬웠지만 평일에 을지로지하상가 지나갈 일 있으면 다른 메뉴로 재방문할 생각이 들 정도였어요.

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