동탄여울공원맛집 오늘의 회전초밥

매장은 동탄여울공원에서 도보 1분 거리, 동탄유림노르웨이숲 C존 1층에 있어요. 영업시간은 11시 30분부터 21시까지이고 15시부터 17시는 브레이크 타임이니 카이센동 노리고 가신다면 시간 체크는 필수입니다. 수요일은 휴무라 그날은 피해야 해요. 저는 평일 1시쯤 도착했는데도 캐치테이블 웨이팅이 4팀이나 있었고, 실제 입장까지 15분 정도 기다렸어요. 주말에는 60팀 넘게 쌓이는 날도 있다던데, 동탄초밥 좋아하시면 진짜 오픈런이 왜 필요한지 이해될 거예요. 주차는 건물 지하에 무료라 이 부분은 아주 편했습니다.

카이센동과 참치대뱃살, 레일 위 초밥 폭식 모드

안에 들어가면 바 형식 다찌석이 한 줄로 쭉, 옆에는 4인 테이블이 있어서 둘이 와도 답답하지 않아요. 레일에는 색깔별 접시가 계속 돌아가는데 2천원짜리 노란 접시부터 프리미엄 검정 접시까지 다양해서 가격 보고 골라 먹는 재미가 있어요. 먼저 레일에서 참치대뱃살 초밥을 집었는데, 그냥 한 입 물자마자 왜 사람들이 여기 참치대뱃살 칭찬하는지 바로 알겠더라고요. 지방이 녹으면서 밥이랑 같이 스르르 풀어지는데 과하게 비리지 않고 아주 고소했어요. 연어뱃살초밥은 두께가 진짜 두툼해서 한 점만 먹어도 만족감이 크고, 아나고초밥은 따뜻하고 부드러워서 장어덮밥 한 숟갈 먹는 느낌이었어요. 회전초밥만으로도 배가 부르지만 여기 오면 꼭 시켜야 한다는 카이센동을 빼놓을 수 없어서 하나 주문했습니다.

해산물 미친 구성의 카이센동, 이 집의 진짜 핵심

주문해 둔 카이센동이 나왔을 때 비주얼 보고 웃음이 나왔어요. 밥은 안 보이고 연어, 참치, 방어, 오징어, 간장새우, 대게 다리살이 그릇을 꽉 덮고 있더라고요. 밥보다 해산물이 훨씬 많은 구성이라 이런 카이센동은 서울에서 먹으려면 가격이 훌쩍 올라갈 것 같다는 생각이 들었어요. 직원분이 회는 밑 접시에 덜어놓고 밥이랑 같이 한 숟갈씩 먹으라고 알려주셔서 그대로 따라 먹었는데, 간장과 와사비 살짝 섞어서 올리니 비린 맛은 전혀 없고 씹을수록 달큰한 맛이 났어요. 연어뱃살초밥 따로 안 시켜도 될 정도로 연어가 넉넉하게 들어가 있어서 연어 좋아하는 분들은 특히 만족하실 듯합니다. 중간중간 참치대뱃살 올라간 조각도 있어서 카이센동 하나로 동탄초밥 투어를 한 번에 하는 기분이었어요. 마지막은 아나고초밥이랑 우나기 초밥 두 가지로 마무리했는데, 저는 양념이 과하지 않고 살이 더 부드러운 아나고 쪽이 더 입맛에 맞았네요.

전체적으로 회가 두툼하고 신선해서 카이센동이든 단품 초밥이든 크게 실패할 메뉴가 없다는 느낌이었어요. 웨이팅이 길긴 하지만 동탄여울공원 산책 코스랑 같이 묶어서 종종 재방문하고 싶은 집입니다.

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