[맛집] 군자 냉면 맛집 소사면옥

소사면옥 군자역본점은 군자역 6번 출구에서 어린이대공원 방향으로 5분 정도 걸으면 바로 나와요. 점심 피크도 지난 토요일 오후였는데 대기표 뽑고 10분 정도 기다렸을 만큼 인기 많은 군자 냉면 맛집이었어요. 영업시간은 10시 50분부터 21시까지, 라스트오더는 20시 30분이라 늦은 저녁에도 여유가 있네요. 예전엔 월요일 휴무였는데, 지금은 인원 충원으로 거의 연중무휴로 운영 중이라 해서 군자 들를 때 시간 맞추기 편했어요.

우드 톤 내부와 셀프바, 그리고 시원한 냉면 한 그릇

안으로 들어가면 우드 톤 인테리어에 테이블 간격이 넉넉해서 가족끼리 와도 편하게 먹을 수 있는 분위기예요. 셀프바에는 뜨끈한 온육수랑 무절임, 깍두기, 열무김치가 준비돼 있어서 냉면 기다리면서 육수 한 잔 마시니 몸이 먼저 풀리는 느낌이었어요. 저는 물냉면이랑 수육을 같이 즐기고 싶어서 물냉면, 동행은 코다리냉면과 수육을 골랐습니다. 오징어 먹물이 들어간 회색빛 면발이 나오는데, 한 젓가락 집어 먹어보니 쫄깃하면서도 너무 질기지 않아 딱 좋은 함흥식 식감이었어요.

물냉면과 수육, 여름에 딱 맞는 시원+담백 조합

육수는 맑고 깨끗한 스타일이라 처음엔 심심한가 싶다가도 먹다 보면 은근한 고기 향이 올라와요. 자극적인 단맛이 아니라 계속 마셔도 물리지 않는 맛이라 여름 더위 식히기 좋았습니다. 함께 나온 수육은 삼겹살 비율이 적당해서 비계가 부담스럽지 않고, 두께도 너무 얇지 않아 씹는 맛이 살아있어요. 마늘, 고추, 된장, 배추김치, 무김치가 같이 나오는데, 김치 양념이 과하게 세지 않아서 수육 본연의 고기 맛이 잘 느껴졌어요. 냉면 한 젓가락 먹고, 수육 하나 올려 같이 먹으니 왜 군자 여름 대표 맛집이라고 하는지 이해가 되더라고요. 개인적으로는 수육에 고춧가루 약간 묻은 무김치를 올려서 냉면 위에 얹어 먹는 조합이 가장 마음에 들었네요.

군자에서 냉면이랑 수육을 같이 즐기고 싶을 때 딱 떠오를 만한 곳이었어요. 살짝 아쉬웠던 건 웨이팅이 예상보다 길었던 점 정도지만, 여름철에 다시 물냉면 생각나면 기꺼이 또 줄 설 것 같네요.

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