대전 둔산동 소금빵 맛집 <콜드버터베이크샵 시청점> 명란마요 초코크런치 후추소금빵 후기

콜드버터베이크샵 시청점은 대전 서구 둔산중로64번길 33 1층, 시청 근처 골목 쪽에 있어요. 영업시간은 매일 12시부터 19시까지고, 따로 주차장은 없어서 근처 공영주차장에 세우고 걸어갔습니다. 저는 일요일 11시 40분쯤 도착했는데 앞에 두 팀 정도 서 있었고, 오픈하니까 순식간에 뒤로 줄이 쭉 늘어났어요. 매장은 테이크아웃 전문이라 내부는 좁고, 대신 쇼케이스에 소금빵이 진짜 빽빽하게 채워져 있어요. 둔산동 소금빵 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었네요.

명란마요와 후추, 기본에 충실한 소금빵 명란마요 후기

소금빵 라인업이 크랙 소금빵, 명란마요, 후추, 초코크런치, 쪽파크림치즈 등 한 판 가득이라 뭘 골라야 하나 잠시 멍해졌어요. 이번 방문의 목표는 명란마요 소금빵, 초코크런치, 후추 소금빵 세 가지라 그대로 담았습니다. 명란마요는 1인 1개 제한이라길래 더 궁금해졌어요. 빵을 가로가 아니라 세로로 여러 번 칼집을 내서 그 사이사이에 명란마요 소스를 진짜 아낌없이 채워 넣었고 위에는 김가루까지 올라가 있어요. 한 입 베어 물자마자 짭조름한 명란이 확 치고 올라오고, 마요는 살짝 매콤해서 버터향이 느끼할 틈이 없네요. 속이 꽉 차 있어서 끝부분까지 소스가 이어지는 느낌이라 소금빵 명란마요 후기로는 손에 꼽을 만큼 만족스러웠어요. 둔산동 소금빵 맛집 찾는 분들이라면 이 메뉴는 무조건 먹어봐야 할 것 같네요.

초코크런치와 후추 소금빵, 당충전 제대로 해주는 초코크런치 빵 맛집

초코크런치 소금빵는 비주얼부터 압도적이에요. 소금빵 겉면 전체가 초코 코팅에 크런치가 빈틈 없이 붙어 있어서 트레이에 있을 때부터 시선 강탈이었습니다. 한 입 베어 물면 겉은 바삭, 안은 촉촉한 버터 반죽에 진한 초코가 함께 퍼져서 단맛이 확 올라와요. 아메리카노랑 같이 먹었더니 딱 맞는 조합이었습니다. 초코 좋아한다면 콜드버터베이크샵 시청점은 초코크런치 빵 맛집으로 기억될 것 같아요. 후추 소금빵은 가격 4,600원으로, 겉부터 후추 알갱이가 콕콕 박혀 있어요. 기본 크랙 소금빵의 파삭한 식감에 통후추 향이 알싸하게 올라와서 질리지 않고 계속 손이 가요. 특히 식어도 풍미가 살아 있어서, 집에 가져와서 다시 먹어도 맛있었습니다. 명란마요 빵 후기와는 또 다른 매력이라, 담백하면서도 향 있는 빵 좋아한다면 이 조합이 딱이에요. 둔산동 소금빵 맛집답게 세 가지 모두 개성이 확실해서 고르는 재미가 있네요.

명란마요, 초코크런치, 후추까지 세 가지 다 개성이 달라서 골라 먹는 재미가 있었고, 버터향과 식감이 확실해서 다시 생각나는 맛이었어요. 웨이팅과 주차가 살짝 번거롭지만, 둔산동 소금빵 맛집 중에서 소금빵만큼은 믿고 다시 갈 수 있는 곳이라 다음에는 후추 포테이토 그라탕까지 꼭 먹어보려고 해요.

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