수지구청 수제버거 맛집 새로오픈한 왁버거 슈림프버거 후기

왁버거 수지구청점은 수지구청역 2번 출구에서 걸어서 2분도 안 걸리는 거리라 찾기 쉬웠어요. 외관부터 딱 미국식 버거샵 느낌이라 그냥 지나가기 힘들더라고요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 21시까지고, 제가 간 평일 저녁 6시쯤에는 자리가 거의 찼지만 웨이팅은 10분 정도라 괜찮았어요. 내부는 큰 편은 아니고 테이블이 10개 정도인데, 오픈 키친이라 수제패티 굽는 소리랑 냄새가 계속 올라와서 더 배고파졌네요. 전반적으로 깔끔하고 조명이 은은해서 데이트 장소로도 좋겠다는 생각이 들었어요.

왁버거 홀슈림프 슈림프버거, 새우 식감이 미쳤어요

이날 메인은 당연히 왁버거 홀슈림프 슈림프버거 세트로 선택했어요. 수지구청햄버거 중에서도 새우버거 찾는 분들이 많다길래 주저 없이 주문했습니다. 한입 베어무는 순간 통새우가 톡톡 씹히는 식감이 진짜 좋았어요. 안에 잘게 다진 게 아니라 통새우가 그대로 들어 있어서 씹을수록 단맛이 퍼지네요. 겉은 바삭하게 튀겨져 있는데 속은 촉촉해서 느끼함이 덜했고, 왁버거 특제 타르타르 계열 소스가 새우튀김의 기름기를 잘 잡아줘서 끝까지 물리지 않았어요. 번은 브리오슈 번이라 버터 향이 은은하게 나는데, 너무 무겁지 않고 패티랑 야채를 잘 받쳐주는 느낌이었어요.

사이드와 세트 구성, 수지구청맛집 인정한 이유

세트로는 프렌치프라이 대신 스윗포테이토 프라이를 골랐는데, 짭조름한 슈림프버거와 단짠 조합이 딱 맞았어요. 고구마튀김이 바삭하면서 안은 살짝 촉촉해서 계속 손이 가더라고요. 음료는 제로콜라로 시켰는데, 왁버거 버거가 생각보다 풍미가 진해서 탄산이랑 같이 먹으니 깔끔하게 마무리되는 느낌이었어요. 주문은 키오스크로 하는데 메뉴 사진이랑 재료 설명이 잘 나와 있어서 처음 가도 고르기 편했네요. 옆 테이블에서 먹던 왁슈룸 버거도 엄청 맛있어 보여서, 수지구청왁버거 재방문해서 꼭 먹어보려고요.

수지구청햄버거 중에서 새우버거 찾는 분이라면 왁버거 홀슈림프 슈림프버거는 한 번쯤 먹어볼 만한 값어치가 확실히 있는 것 같아요. 전체적으로 가격 대비 만족도가 높아서, 다음엔 다른 메뉴들이랑 맥주 조합으로 다시 즐기고 싶네요.

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