대흥동 고기집 마포진짜원조최대포 본점

마포진짜원조최대포 본점 대흥점은 서울 마포구 백범로 105, 대흥역 2번 출구에서 직진하면 바로 보여요. 매일 11시부터 밤 10시 50분까지 하고, 건물 앞이나 근처 제일빌딩 주차장 이용하면 식사 시 2시간 무료 등록도 해줘서 차 가지고 오기도 편했습니다. 안으로 들어가면 7080 느낌 나는 포스터랑 사진들이 걸려 있는데, 테이블 간 간격은 넉넉하고 환기도 잘 돼서 생각보다 훨씬 쾌적했어요. 평일 저녁 6시쯤 갔는데 벌써 직장인들로 거의 꽉 차 있더라고요.

돼지갈비 열무비빔국수 조합, 왜들 극찬하는지 알겠는 맛

메뉴는 심플해서 고르기 쉬워요. 돼지갈비 1인분 250g에 1만9천원, 소금구이도 1만9천원이라 둘 다 1인분씩 시키고, 마무리로 돼지갈비 열무비빔국수 조합을 보려고 열무비빔국수 하나를 미리 찜해두고 주문했어요. 기본 상차림으로 파절이, 무생채, 상추, 마늘이 나오는데 셀프바에서 계속 리필할 수 있어서 좋았습니다. 먼저 나온 돼지갈비는 양념 색이 진하지 않고 은은한 간장빛인데, 연탄불에 올리니 향부터 다르더라고요. 한 점 먹자마자 "아 이게 클래식한 돼지갈비지" 싶었어요. 달기만 한 양념이 아니라 고기 맛이 같이 올라오는 느낌이라 계속 손이 갔습니다.

소금구이와 열무비빔국수, 고기 끝판왕 콤보

소금구이는 두툼하게 썰려 나와서 직원분이 살짝 핑크빛 남을 때 먹어야 맛있다고 알려주셨어요. 소금만 콕 찍어 먹으니 고기 육즙이 진짜 좋았고, 파절이랑 같이 먹으면 기름짐이 딱 잡혀서 술이 저절로 당기네요. 어느 정도 배가 찼을 때 열무비빔국수를 부탁드렸는데, 면발에 양념이 촉촉하게 배어 나오고 열무가 아삭해서 속이 확 풀렸어요. 돼지갈비 한 점 올려 같이 먹으니 돼지갈비 열무비빔국수 조합이 왜 유명한지 바로 이해됐습니다. 고기 기름기랑 열무의 새콤한 맛이 만나서 한 그릇이 금방 사라졌어요.

전체적으로 음식이 세게 자극적이지 않으면서도 연탄향이 제대로 살아 있어서 오래 먹어도 물리지 않네요. 다만 인기가 많다 보니 저녁 피크 시간에는 대기 있을 수 있어 6시 전이나 8시 이후를 노리면 더 여유 있게 즐길 수 있을 것 같아요. 돼지갈비 열무비빔국수 생각나면 재방문 의사 100%입니다.

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