밤바다에 불 켜진 작은 배들이 하나둘 돌아오면 동명항 앞 공터도 슬슬 살아나기 시작해요. 길게 늘어선 천막 사이로 파도 냄새와 불판 냄새가 뒤섞이고, 얼음물에 담긴 오징어가 팔딱거리는 모습이 눈에 쏙 들어오죠. 몇 년 전만 해도 현지 사람들 위주로 찾던 이곳이 이제는 여행 일정에 꼭 넣는 인기 코스가 됐는데요. 즐거운 입소문과 함께 불친절, 바가지 논란까지 겹치며 좋은 의미와 아쉬운 이슈가 한 번에 모이는 곳이 바로 속초 오징어난전입니다.
속초 오징어난전은 동명항 바로 앞 넓은 공터에 천막 식당들이 줄지어 서 있는 야외 먹거리 골목이에요. 속초 시외버스터미널에서 걸어갈 수 있을 만큼 가까워서 차가 없어도 찾기 쉽고, 주변 공용 주차장도 넉넉한 편이라 운전해서 가도 편해요. 문을 여는 시기는 오징어 조업이 본격적으로 시작되는 5월 중순부터 연말까지예요. 이 기간에 10여 개 넘는 배 이름을 딴 가게들이 번갈아 문을 열죠. 영업 시간은 보통 해 뜰 무렵부터 해 질 때까지인데, 바다 상황과 조업 시간에 따라 조금씩 달라져요. 그래서 속초 오징어난전을 찾기 전에는 가고 싶은 가게 SNS나 전화로 오늘 문 여는지, 언제까지 하는지 한 번 확인하는 게 좋아요. 겨울철에는 오징어 철이 끝나면서 도루묵, 양미리 구이와 찌개를 내는 골목으로 바뀌어 다른 재미를 줘요.
속초 오징어난전이 유명해진 가장 큰 이유는 바다 바로 앞에서 그날 잡은 오징어를 바로 맛볼 수 있다는 점이에요. 새벽에 채낚기 배가 오징어를 잡아 항구로 들어오면, 상인들이 중간 유통 없이 바로 넘겨받아 손질해요. 그래서 회, 통찜, 물회, 무침, 라면까지 나오는 모든 메뉴가 기본적으로 아주 신선해요. 가격은 정찰제가 아니라 그날 어획량에 따라 달라지는 시세제라서 비수기에는 조금 비싸게 느껴질 수 있고, 물량이 넉넉한 날에는 상대적으로 부담이 줄어들어요. 같은 배에서 받은 오징어를 함께 쓰기 때문에 속초 오징어난전 안 가게들 가격은 거의 비슷하고, 메뉴 구성도 비슷한 편이에요. 이곳만의 재미라면 일반 회처럼 가늘게 썬 실회뿐 아니라, 넓게 펼쳐 써는 포뜨기를 같이 맛볼 수 있다는 점이에요. 실회는 부드럽고 호로록 넘어가는 맛이 좋고, 포는 쫄깃해서 기름장에 콕 찍어 먹으면 오징어 단맛이 더 또렷하게 올라와요. 여기에 오징어 통찜을 시켜 내장과 먹물을 라면과 함께 즐기면 속초 오징어난전만의 로컬 메뉴 한 판이 완성돼요.
요즘 속초 오징어난전이 더 주목받는 이유는 맛뿐 아니라 논란과 변화 때문이기도 해요. 몇몇 가게의 불친절한 응대, 비싼 메뉴만 권하는 태도, 계산 과정에서 헷갈리는 금액 등이 영상으로 퍼지면서 바가지 논란이 크게 번졌어요. 이 일로 상인회와 속초시가 함께 나서 사과문을 내고, 문제 된 가게에 영업 정지를 내리는 등 스스로 이미지를 바꾸려는 움직임이 이어졌어요. 상인 대상 친절 교육과 위생 교육도 더 자주 열고 있고, 계산 과정에서 메뉴와 수량, 금액을 하나씩 적어 보여 주는 가게도 많아졌어요. 여행자가 속초 오징어난전을 더 편하게 즐기려면 몇 가지만 기억해 두면 좋아요. 먼저, 자리에 앉기 전에 오늘 오징어 시세와 라면, 통찜 같은 추가 메뉴 가격을 먼저 물어보는 습관을 들이면 마음이 편해요. 인원수에 비해 오징어를 너무 많이 주문하면 양이 많을 수 있으니, 일단 적당히 시켜 보고 부족하면 더 추가하는 방식이 좋아요. 또 날씨가 덥거나 추운 날에는 천막 안 환경이 거칠게 느껴질 수 있으니, 가벼운 겉옷이나 모자를 챙기면 한결 수월하게 즐길 수 있어요.
속초 오징어난전은 동명항 앞 바다 풍경을 보며 갓 잡은 오징어를 먹을 수 있는 드문 장소라서 여전히 많은 사람이 찾고 있어요. 오징어 철에는 활오징어 회와 통찜, 라면까지 한자리에서 즐길 수 있고, 겨울에는 도루묵과 양미리 골목으로 바뀌어 계절마다 다른 맛을 줘요. 한편으로는 바가지 논란을 겪으면서 상인들과 속초시가 계산 방식과 서비스 교육을 손보며 신뢰를 되찾기 위해 힘쓰고 있는 상황이에요. 시세와 메뉴 구성을 미리 확인하고 간다면, 변화하고 있는 이 항구 먹거리 골목을 더 편하게 경험할 수 있을 거예요.
