야근하고 집에 오면 배는 고픈데 제대로 차려 먹기엔 이미 체력이 바닥이더라고요. 그렇다고 대충 라면만 먹기엔 단백질이 아쉬워서 늘 냉동 닭가슴살에만 의존했는데, 어느 날 마트에서 보라색이랑 주황색 컵이 나란히 있는 걸 보고 눈이 갔어요. 바로 삼양 탱글 갈릭쉬림프 파스타랑 바질토마토 버전이었어요. 삼양식품에서 신제품으로 나온 프로틴 파스타인데, 병아리콩으로 만든 건면이라 일반 파스타보다 훨씬 가볍고 건강한 느낌이에요. 컵 하나로 단백질이랑 식이섬유를 챙길 수 있다길래, 진짜 그런가 궁금해서 둘 다 집어 와서 직접 먹어봤습니다.
처음 꺼내서 놓고 보니 두 가지 신제품 프로틴 파스타 디자인이 확실히 눈에 띄어요. 보라색 컵이 갈릭쉬림프 파스타, 주황색이 바질토마토 버전이에요. 둘 다 넓적한 탱글 파스타면이 들어 있는데, 병아리콩이 들어간 건면이라 색이 살짝 연한 베이지 톤이에요. 아래 사진이 두 가지 전체 모습이에요.
갈릭쉬림프 파스타 컵을 돌려 보면 단백질 18g, 식이섬유 4g이 딱 적혀 있어서 눈에 들어와요. 단백질이 풍부하고 식이섬유까지 챙길 수 있는 간편식 파스타라 식단 관리할 때 좋더라고요. 일반 컵파스타 느낌보다 확실히 프로틴 파스타 간편식 콘셉트가 강해요.
뚜껑을 열면 탱글 파스타면이랑 건더기, 소스, 파우더까지 총 3단계로 들어 있어요. 구성은 심플한데 단계가 써 있어서 헷갈리진 않았어요.
프로틴 파스타 간편식이라고 해도 면이 퍼지면 의미 없잖아요. 설명대로 하면 먼저 건더기와 액상 소스를 넣고 표시선까지 물을 붓고 전자레인지에 돌리면 끝이에요. 무게 재거나 팬 꺼낼 필요가 없어서 정말 간단했어요. 바질토마토 컵 안쪽도 비슷한 구조라 두 제품 다 사용법은 같아요.
전자레인지에 둘 다 넣고 동시에 돌려봤는데, 3분 30초~4분 사이면 딱 알맞게 익어요. 추가 재료 없이도 완성되고 물 버림 없는 조리법이라 진짜 편했어요.
바질토마토 쪽은 완성 후 소스가 자작한 편이라 비비기 좋았고, 탱글 파스타면 특유의 넓적한 식감이 꽤 쫄깃했어요. 삼양 프로틴 파스타 면이 일반 컵라면보다 확실히 덜 무르고, 포크로 말아 올렸을 때 끊어지지 않는 게 인상적이었어요.
이제 본론인 갈릭쉬림프 파스타 맛 이야기예요. 전자레인지에서 꺼낸 뒤 마지막 파우더를 넣으면 크림이 훨씬 꾸덕해져요. 고단백질&식이섬유 구성이라 한 끼 식단으로도 충분한 느낌이었어요.
소스는 투움바 느낌의 크림인데 살짝 매콤해서 물리지가 않아요. 마늘 향이 먼저 올라오고 새우 풍미가 뒤에서 감칠맛을 잡아줘서, 신제품 프로틴 파스타라고 생각 안 하면 그냥 크림 파스타 컵라면 먹는 느낌이에요. 탱글 파스타면이 넓적해서 소스가 잘 묻는 것도 좋았어요.
단백질 18g에 식이섬유 4g이라 운동 끝나고 간단히 먹기 딱인데, 크림 타입이다 보니 소스를 전부 넣으면 조금 짭짤하게 느껴질 수 있어요. 저는 두 번째 먹을 땐 파우더를 3분의 2만 넣었더니 더 좋았어요. 또 새우 건더기는 많진 않아서, 새우 듬뿍을 기대하면 살짝 아쉬울 수 있어요. 대신 치즈 한 장 올려서 녹여 먹으니 삼양 프로틴 파스타 느낌이 아니라 진짜 파스타 같은 한 끼가 되더라고요. 무엇보다 일상에 맛과 영양을 더해주는 제품이라 부담 없이 먹기 좋았고, 누구나 편하게 즐길 수 있는 점이 장점이었어요.
써보니 갈릭쉬림프 파스타가 야식으로 제일 자주 손이 가네요. 물 버릴 필요 없고, 컵 하나로 설거지 끝나는 프로틴 파스타 간편식이라 집에 몇 개 쟁여 두고 있어요. 개인적으로는 크림이 생각보다 진해서 치즈 추가보단 후추를 살짝 더 뿌려 먹는 게 더 취향이었고요. 탱글 파스타면 자체가 괜찮아서, 다음에는 다른 맛도 더 나와 줬으면 하는 기대가 생겼습니다.
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