춘천 강릉집 생선구이 후기

강릉집은 춘천시 서부대성로 46, 요선동 골목에 자리한 작은 가게입니다. 영업시간이 오전 6시 20분부터 오후 4시까지라 아침 식사로 활용하기 좋습니다. 일요일은 쉽니다. 저는 평일 오전 9시 30분쯤 도착했는데 웨이팅 없이 들어갔습니다. 10시를 넘기니 테이블이 빠르게 차서, 4050이라 여유 있게 먹고 싶다면 11시 전 방문을 권합니다. 내부는 입식과 좌식이 섞여 있고, 벽면에 방송 출연 사진과 손글씨 메모가 가득해 딱 옛날 동네 백반집 느낌입니다. 넓지는 않지만 창가 쪽이 도로를 내려다보는 구조라 소박하게나마 전망좋은곳 느낌이 나서 혼잡한 식당인데도 마음이 편안했습니다.

생선정식백반 구성, 가성비생선구이의 정석

대표 메뉴는 생선정식백반입니다. 1인 2만 원으로 가격만 보면 요즘 기준에서 애매하지만, 구성까지 보면 가성비맛집으로 불릴 만합니다. 생선모둠구이에 제육볶음, 양념게장, 명란, 각종 밑반찬, 그리고 대구지리 같은 맑은탕이 나옵니다. 저는 아침인데도 든든하게 먹고 싶어 동행과 생선정식백반 2인으로 주문했습니다. 먼저 뜨끈한 숭늉이 나와 속을 달래줍니다. 뒤이어 쟁반 한가득 제육볶음, 양념게장, 깻잎, 감자조림, 계란말이, 구운 김, 삶은 양배추, 각종 쌈 채소, 오이무침이 차례로 깔립니다. 반찬은 자극적이기만 한 맛이 아니라 집에서 정성 들여 만든 느낌이라 40대, 50대 입맛에 잘 맞습니다. 특히 구운 김에 명란 올려 밥을 싸 먹을 때 이 집이 왜 가성비생선구이로 불리는지 바로 이해가 됩니다.

겉바속촉 생선과 시원한 지리, 4050 입맛에 딱 맞는 가성비맛집

이날 나온 생선은 갈치와 임연수 구이였습니다. 상황에 따라 고등어나 삼치가 나올 수 있다고 합니다. 생선은 기름기만 잔뜩 올린 구이가 아니라, 겉은 바삭하게 잘 구워지고 속살은 촉촉합니다. 비린내가 거의 없어 굳이 레몬이나 소스를 찾지 않아도 됩니다. 갈치는 살이 두툼하고 부드러워 밥과 함께 먹기 좋고, 임연수는 살이 단단하면서도 고소해 술 생각이 나는 맛입니다. 밥은 강원도 쌀을 쓰는지 알맹이가 탱탱하고, 꽉 눌러 담아 나와 양도 넉넉합니다. 대구지리는 국물이 맑으면서도 깊게 우러나, 전날 술 한 잔 했던 몸을 바로 잡아주는 느낌입니다. 4050 세대가 좋아할 깔끔한 해장 스타일입니다. 사장님은 테이블을 자주 둘러보며 반찬이 비면 먼저 채워주고, 계란 더 먹으라며 챙겨주십니다. 이런 인심까지 더해지니 자연스럽게 가성비맛집이라고 느끼게 됩니다. 춘천생선구이 찾는 분들 사이에서 이곳이 꾸준히 언급되는 이유를 알 수 있습니다.

전망좋은곳은 아니지만 창가로 들어오는 햇빛, 묵직한 한 상, 활기찬 사장님 덕분에 아침부터 기분 좋은 식사를 했습니다. 강릉맛집후기를 보며 기대했던 만큼 만족도가 높았고, 가격 대비 구성과 맛, 인심까지 생각하면 다시 춘천에 가면 이 가성비맛집은 꼭 한 번 더 들를 생각입니다.

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