연극 쫑파티 겸 회식 장소를 찾다가 룸 있고 키즈 놀이방까지 갖춘 곳을 발견해서 다녀왔어요. 이름부터 익숙했던 후대화로 호매실직영점, 실제로 가보니 왜 룸고깃집 호매실맛집으로 소문났는지 알겠더라고요. 2030 동료들이랑 아이 있는 부부까지 섞인 자리라 걱정이 많았는데, 막상 들어서는 순간 분위기가 꽤 세련돼서 기분이 확 좋아졌습니다.
후대화로 호매실직영점은 수원시 권선구 호매실로90번길 86, 화홍병원 맞은편 주차타워 1층에 있어요. 건물 자체에 주차타워가 있어서 차 가져와도 편했고, 매일 12시부터 23시까지 영업해서 점심 회식도 가능하네요. 저희는 저녁 7시쯤 네이버 예약하고 갔는데, 룸은 거의 꽉 차 있어서 룸고깃집 호매실맛집 찾는 분들은 예약이 필수 같았어요. 최대 20명까지 들어가는 룸이 있어서 우리 팀 12명이 앉아도 자리 여유가 있었고, 슬라이딩 도어 덕분에 반쯤 닫고 프라이빗하게 이야기 나누기 좋았습니다.
입구 들어가자마자 오른쪽에 키즈 놀이방이 크게 보이는데, 미끄럼틀이랑 트램펄린까지 있어서 아이들이 엄청 신나 했어요. 덕분에 부모들은 고기에 집중할 수 있었네요. 룸 안에는 하향식 환풍기가 달려 있어서 연기가 위로 안 올라오고 아래로 쏙 빨려들어가요. 그래서 고기 굽는 내내 시야가 뿌옇게 되지 않고, 옷에 냄새도 적게 배는 편이었습니다. 셀프바가 진짜 푸짐했는데, 상추 두 종류에 깻잎, 버섯, 떡, 감자, 고구마, 분홍 소시지까지 다 있어서 한 판 가득 올려놓고 구워 먹으니 완전 캠핑 감성 나더라고요. 이래서 다들 룸고깃집 호매실맛집이라고 하는구나 싶었어요.
후대화로는 소고기랑 돼지고기를 다 취급하는데, 저희는 일단 돼지 위주로 후돼 3종 모둠세트 500g을 주문했어요. 메뉴는 100g 단위라 양 조절하기 편했고, 세트에 삼겹살, 목살, 항정살이 예쁘게 플레이팅돼 나왔습니다. 첫 입은 삼겹으로 시작했는데, 기름이 과하지 않고 고소해서 쌈장 찍어 상추에 싸 먹으니 그동안 회만 먹느라 못 채운 돼지고기 갈증이 싹 풀리더라고요. 목살은 기름이 조금 적어서 담백한 맛이라 소금·참기름에 찍어 먹기 좋았고요. 진짜 감탄 나온 건 항정살이었어요. 겉은 살짝 바삭한데 안은 탱글한 식감이라 한 점 먹고 바로 동료들이랑 눈 마주치고 "이건 무조건 추가" 했습니다. 그래서 항정만 따로 추가 주문했는데, 룸고깃집 호매실맛집 찾는다면 항정은 꼭 드셔보셔야 할 것 같아요.
김치찌개도 같이 시켰는데, 여기 김치찌개는 고기집 국물답게 고기가 많이 들어가 있고, 오래 끓인 김치 맛이라 밥 비벼 먹기 최고였어요. 테이블마다 찌개용 버너가 따로 있어서 끝까지 뜨끈하게 먹을 수 있는 것도 장점이었습니다. 고구마랑 감자를 불판 한켠에 올려두고 천천히 익혀서 소금만 살짝 찍어 먹으니 술안주로도 괜찮았네요. 네이버 예약하고 가면 쿠폰으로 콜키지 프리도 쓸 수 있고, 직원분들이 계속 오가면서 불 조절이랑 철판 교체를 챙겨줘서 2030 회식 자리에서도 눈치 볼 일 없이 편하게 먹고 나왔습니다. 주변 테이블도 다 회사 회식이나 가족 모임이어서, 이 동네에서 룸고깃집 호매실맛집 하면 진짜 여기 많이 오는 느낌이었어요.
아이들은 키즈존에서 놀고 어른들은 룸에서 편하게 고기와 얘기를 즐길 수 있어서 전체적으로 만족스러웠고, 항정살이랑 셀프바 구성이 너무 좋아서 조만간 소고기 세트까지 도전해보려고요.
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