연산동 횟집 연산역 맛집 감포참가자미횟집 룸식당 가족외식

가게는 겉에서 보면 아담한데 안으로 들어가면 복도 양쪽으로 룸식당이 쭉 이어지는 구조였어요. 가족 단위 손님이 정말 많았고, 월요일 저녁인데도 거의 만석이라 미리 예약하길 잘했다 싶었습니다. 주소는 부산 연제구 중앙대로1120번길 9, 영업시간은 월~토 11시부터 22시까지고 일요일은 쉬는 날이에요. 저희는 대표 메뉴인 참가자미 소자를 주문했어요. 2~3인 먹기 좋은 양이라고 하길래 부모님과 셋이 나눠 먹기 딱 맞겠다 싶었습니다. 자연산 참가자미라 그런지 수조부터 상태가 좋아 보여서 메인 나오기 전부터 기대감이 올라가더라고요.

세꼬시와 포 두 가지 식감, 밑반찬이 코스처럼

참가자미 소자를 시키면 밑반찬이 코스처럼 차례로 깔려요. 샐러드, 코다리조림, 가자미 껍질무침, 백김치, 해산물 2종, 튀김까지 하나씩 나오는데 대충 내준 느낌이 아니라 전부 손맛이 느껴졌습니다. 특히 껍질무침이랑 백김치는 회랑 같이 싸 먹기 좋았어요. 메인으로 나온 참가자미 소자는 세꼬시와 포가 섞인 스타일이었는데, 거의 순살 포 위주로 두툼하게 썰어주고 끝부분만 세꼬시로 내주셨더라고요. 세꼬시와 포를 같이 먹으니까 한 점은 꼬독꼬독, 한 점은 쫄깃하고 달아서 질리지 않았어요. 간장, 초장, 막장 아무 데 찍어 먹어도 맛있지만 저는 백김치랑 깻잎 깔고 참가자미 소자 한 점 올려 쌈장 살짝 찍어 먹는 조합이 제일 좋았습니다.

마지막 매운탕까지 완벽했던 가족외식

참가자미 소자를 거의 다 비워갈 때쯤 따끈한 계란찜이랑 매생이전, 알찜이 순서대로 나왔어요. 계란찜은 너무 짜지 않아서 부모님도 부담 없이 드셨고, 매생이전은 바다향이 은은하게 나서 회와 또 다른 느낌이었어요. 마무리는 매운탕으로 부탁드렸는데, 국물이 진득하고 칼칼해서 밥 한 공기 뚝딱이었습니다. 안에 살도 넉넉히 들어 있어서 그냥 국으로 끝나는 게 아니라 진짜 한 끼 식사 느낌이었어요. 방아 같은 향 강한 재료가 안 들어가서 부모님도 편하게 드시기 좋았고, 끝까지 뜨끈해서 회 먹고 몸이 살짝 식은 느낌이 싹 가시는 것 같았네요.

연산동에서 가족외식할 룸식당 찾는 분들께는 감포참가자미횟집이 꽤 만족스러운 선택이었고, 참가자미 소자 한 판으로 세꼬시와 포 두 가지 매력을 다 즐길 수 있어서 다음에는 인원 좀 더 모아서 중자로 다시 와보고 싶다는 생각이 들었습니다.

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