평일 저녁, 남편이랑 둘이 고기 엄청 땡기던 날에 후대화로 호매실직영점에 다녀왔어요. 지나가면서 간판만 보다가 드디어 가봤는데, 실제로 가보니 왜 룸고깃집 호매실맛집으로 소문났는지 알겠더라고요. 둘이 오랜만에 편하게 고기 먹으러 나온 거라 기대가 컸는데, 매장 들어서는 순간 분위기가 꽤 세련돼서 괜히 데이트 나온 기분이 났습니다.
후대화로 호매실직영점은 수원시 권선구 호매실로90번길 86, 화홍병원 맞은편 주차타워 1층에 있어요. 건물 자체에 주차타워가 있어서 차 가져와도 편했고, 매일 12시부터 23시까지 영업해서 점심이든 저녁이든 시간 맞추기 좋네요. 저희는 평일 저녁 7시쯤 네이버 예약하고 갔는데, 룸은 거의 꽉 차 있어서 룸고깃집 호매실맛집 찾는 분들은 예약이 필수 같았어요. 최대 20명까지 들어가는 룸이 있어서 단체 모임도 넉넉하게 받을 수 있고, 슬라이딩 도어 덕분에 반쯤 닫고 프라이빗하게 이야기 나누기 좋았습니다.
입구 들어가자마자 오른쪽에 키즈 놀이방이 크게 보이는데, 미끄럼틀이랑 트램펄린까지 있어서 아이들 데리고 와도 눈치 안 보이겠더라고요. 덕분에 부모들은 고기에 집중할 수 있겠다 싶었어요. 룸 안에는 하향식 환풍기가 달려 있어서 연기가 위로 안 올라오고 아래로 쏙 빨려들어가요. 그래서 고기 굽는 내내 시야가 뿌옇게 되지 않고, 옷에 냄새도 적게 배는 편이었습니다. 셀프바가 진짜 푸짐했는데, 상추 두 종류에 깻잎, 버섯, 떡, 감자, 고구마, 분홍 소시지까지 다 있어서 한 판 가득 올려놓고 구워 먹으니 캠핑 온 느낌이 나더라고요. 이래서 다들 룸고깃집 호매실맛집이라고 하는구나 싶었어요.
후대화로는 소고기랑 돼지고기를 다 취급하는데, 저희는 일단 돼지 위주로 후돼 3종 모둠세트 500g을 주문했어요. 메뉴는 100g 단위라 양 조절하기 편했고, 세트에 삼겹살, 목살, 항정살이 예쁘게 플레이팅돼 나왔습니다. 첫 입은 삼겹으로 시작했는데, 기름이 과하지 않고 고소해서 쌈장 찍어 상추에 싸 먹으니 그동안 참았던 고기 욕구가 싹 풀리더라고요. 목살은 기름이 조금 적어서 담백한 맛이라 소금·참기름에 찍어 먹기 좋았고요. 진짜 감탄 나온 건 항정살이었어요. 겉은 살짝 바삭한데 안은 탱글한 식감이라 한 점 먹고 바로 남편이랑 눈 마주치고 "이건 무조건 추가" 했습니다. 그래서 항정만 따로 추가 주문했는데, 룸고깃집 호매실맛집 찾는다면 항정은 꼭 드셔보셔야 할 것 같아요.
김치찌개도 같이 시켰는데, 여기 김치찌개는 고기집 국물답게 고기가 많이 들어가 있고, 오래 끓인 김치 맛이라 밥 비벼 먹기 최고였어요. 테이블마다 찌개용 버너가 따로 있어서 끝까지 뜨끈하게 먹을 수 있는 것도 장점이었습니다. 고구마랑 감자를 불판 한켠에 올려두고 천천히 익혀서 소금만 살짝 찍어 먹으니 술안주로도 괜찮았네요. 네이버 예약하고 가면 쿠폰으로 콜키지 프리도 쓸 수 있고, 직원분들이 계속 오가면서 불 조절이랑 철판 교체를 챙겨줘서 편하게 먹고 나왔습니다. 주변 테이블은 회식 자리도 많아서, 이 동네에서 룸고깃집 호매실맛집 하면 여기 많이 오는 느낌이었어요.
아이들과 같이 와도 좋고, 저희처럼 부부 둘이 와도 편하게 즐길 수 있는 구성이어서 전체적으로 만족스러웠고, 항정살이랑 셀프바 구성이 너무 좋아서 조만간 소고기 세트까지 도전해보려고요.
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