양재시민의숲 맛집 플러스레이블 양재 맥주 맛집 추천

플러스에이블은 양재시민의숲역 2번 출구에서 걸어서 3분이면 도착하는 1층 코너 자리라 찾기 쉽다. 주소는 서울 서초구 강남대로18길 24-14이고, 평일은 11시 15분부터 23시까지만 운영하며 14시부터 17시 30분까지 브레이크 타임이 있다. 토요일은 17시에 문을 연다. 매장 앞에 3~4대 정도 대면 주차가 가능해 차로 오기에도 부담이 덜하다. 안으로 들어가면 반층 올라간 좌석, 바 좌석, 2·4인 테이블이 골고루 있어 회사 회식이든 둘이 오는 데이트든 다 어울리는 양재시민의숲맛집 느낌이 난다. 조명은 살짝 어둑한 편이라 맥주 마시기 좋은 분위기다.

아시안 퓨전 메뉴 구성과 마라크림우동 후기

이곳은 점심에는 덮밥과 우동을 내는 식당이고 밤에는 요리주점으로 변신하는 콘셉트라 메뉴 구성이 꽤 다양하다. 태블릿으로 주문하는데 유린기, 마라크림우동, 각종 덮밥, 카레우동, 마제면 등 아시안푸드 기반의 퓨전 요리가 가득하다. 술은 레드락 생맥주, 코젤다크 같은 크래프트 비어부터 하이볼, 막걸리까지 구색이 잘 갖춰져 있어 술 좋아하는 사람을 데려오기 좋은 양재시민의숲맛집이다. 나는 마라의 얼얼함과 크림의 묵직함이 궁금해 마라크림우동을 시킨다. 굵은 우동 면에 마라 향이 확 올라오는 크림 소스가 걸쭉하게 감기는데, 처음 한입은 매콤하고 뒤에는 크림이 부드럽게 덮어준다. 마늘 후레이크와 고기 토핑이 적당히 씹혀서 느끼함을 잡아주고, 레드락 생맥주와 같이 마시니 마라 향이 더 또렷하게 살아난다.

플러스에이블 시그니처 유린기와 맥주 페어링

플러스에이블의 대표 메뉴는 역시 유린기다. 저녁에만 주문 가능한데, 접시 가득 채소가 깔리고 그 위로 닭튀김이 산처럼 쌓여 나온다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스타일이라 한입 베어 물면 소스가 스며들기 전의 고소한 맛이 먼저 느껴진다. 새콤달콤한 소스를 부어 먹어도 되고 찍어 먹어도 되는데, 나는 처음에는 찍먹으로 바삭함을 오래 즐기다가 중간부터는 부어서 채소와 같이 비벼 먹는다. 양배추와 양파가 듬뿍 들어 있어 죄책감이 덜해지는 구성이다. 고수가 기본으로 올라가지만 취향에 따라 빼달라고 하면 된다. 레드락 생맥주와 한 모금씩 번갈아 마시니 유린기의 튀김옷과 맥주의 탄산이 잘 맞아떨어진다. 기본 안주로 나오는 프레첼도 은근히 손이 가서 대화하다 보면 어느새 접시가 비어 있다.

이날 느낌을 정리하면, 아시안 퓨전 메뉴와 술 구성이 모두 만족스러웠고 다만 인기 많은 시간대에는 예약 없이 가면 대기를 감수해야 한다. 분위기와 맛을 모두 챙기고 싶을 때 다시 찾고 싶은 양재시민의숲맛집이다.

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