화성 능동 맛집 나주곰탕 동탄본점 미나리곰탕 수육 솔직후기

가게는 경기도 화성 능동 단독 건물이라 멀리서도 금방 보여요. 건물 앞에 전용 주차장이 크게 있어서 퇴근 후 시간대인데도 자리 여유가 있었어요. 오전 7시부터 밤 10시 20분까지 영업하고 브레이크 타임이 없어서 언제 가도 든든하게 한 그릇 먹기 좋은 화성 맛집이에요. 테이블 오더로 주문하는 시스템이라 자리에서 메뉴를 고르면 되고, 메뉴판을 보면 나주곰탕이랑 미나리곰탕, 소고기해장국, 수육전골까지 골고루 있어요.

쾌적한 내부와 셀프바, 가족 외식도 딱인 화성 맛집

문을 열고 들어가면 먼저 넓은 홀이 눈에 들어와요. 테이블 간격이 널찍해서 옆 테이블 대화가 크게 신경 쓰이지 않아요. 매장 청결에 매우 신경을 많이 쓰고 있어 쾌적한 환경에서 식사가 가능합니다. 벽에는 원산지 표기가 크게 붙어 있는데 곰탕과 해장국에 들어가는 소고기는 국내산, 그중 한우 비율이 70%라고 딱 써 있어서 안심됐어요. 석박지, 겉절이는 국내산 무와 배추를 사용하고 있습니다 라고 적혀 있는 것도 믿음이 갔고요.

한쪽 선반에는 청도 미나리 박스가 쌓여 있어서 미나리곰탕 기대감이 확 올라갔어요. 아이랑 온 가족 단위 손님도 많았는데 유아 의자랑 어린이 식기도 준비돼 있어서 가족 외식으로 찾는 화성 맛집 느낌이었어요.

미나리곰탕과 수육 세트, 왜 수육맛집인지 알겠어요

저희는 동탄곰탕으로 유명한 미나리곰탕 세트 2인으로 주문했어요. 한우 소고기를 사용하여 육수를 직접 끓여 내고 있습니다 라는 설명을 보고 국물 맛이 더 기대됐어요. 곰탕, 쇠고기 해장국에 올라가는 고기는 한우 사태, 아롱사태를 사용하고 있습니다 라고 되어 있어서 고기 퀄리티도 믿고 갔고요. 먼저 셀프바부터 구경했는데, 밥솥이 통째로 놓여 있고 공기밥을 마음껏 퍼갈 수 있어요. 반찬 코너에는 겉절이, 석박지, 젓갈, 장아찌까지 깔끔하게 정리돼 있어서 필요한 만큼 가져다 먹으면 돼요.


곧이어 미나리곰탕이 나왔는데, 그릇 가득 초록색 미나리가 떠 있어서 비주얼부터 상큼해 보여요. 국물을 한 숟갈 떠먹으니 맑은데도 깊은 소고기 맛이 올라오고, 미나리 향이 잡내를 싹 잡아줘서 부담 없이 계속 들어가요. 안에는 사태랑 아롱사태 고기가 진짜 푸짐하게 들어 있어서 고기 건져 먹는 재미까지 있었어요. 나주곰탕도 따로 시켜서 맛봤는데 파가 듬뿍 올라가 있어서 보다 클래식한 나주곰탕 느낌이라 동탄곰탕 찾는 분들 취향에 따라 골라 먹기 좋겠더라고요.


세트에 같이 나온 맛보기 수육도 꽤 넉넉한 양이었어요. 수육이 따뜻하게 나와서 한 점 집어 젓갈이랑 같이 먹었는데, 고기가 전혀 질기지 않고 정말 부드럽게 씹혀요. 잡내도 없고 고소한 맛만 남아서 수육맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 남자친구도 이 정도면 다음에는 소고기수육이랑 보쌈 단품으로만 배 채워보고 싶다고 하더라고요.

전체적으로 국물도 속 편하게 깔끔했고, 밥과 반찬까지 눈치 안 보고 리필할 수 있어서 든든하게 잘 먹고 나왔어요. 주차 편하고 좌석 넓고 매장도 깨끗해서 다음에는 부모님 모시고 다시 오고 싶은 화성 맛집이었어요.

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