화성 능동 맛집 나주곰탕 동탄본점 미나리곰탕 수육 솔직후기

가게는 경기도 화성 능동 단독 건물이라 멀리서도 금방 보여요. 건물 앞에 전용 주차장이 크게 있어서 퇴근 후 시간대인데도 자리 여유가 있었어요. 오전 7시부터 밤 10시 20분까지 영업하고 브레이크 타임이 없어서 언제 가도 든든하게 한 그릇 먹기 좋은 화성 맛집이에요. 입구 쪽에는 식사 메뉴판이 크게 붙어 있어서 나주곰탕, 미나리곰탕, 소고기해장국, 수육전골, 보쌈까지 한눈에 볼 수 있어요. 한우 소고기를 사용하여 육수를 직접 끓여 내고 있습니다 라고 적혀 있는데, 곰탕과 쇠고기 해장국에 올라가는 고기는 한우 사태, 아롱사태를 사용하고 있습니다 라는 문구도 있어서 동탄곰탕 좋아하시는 분들이 특히 반가워하실 것 같아요.

홀 내부 깔끔함과 분위기, 가족 외식도 딱

문을 열고 들어가면 먼저 넓은 홀이 눈에 들어와요. 테이블 간격이 널찍해서 옆 테이블 대화가 크게 신경 쓰이지 않아요. 매장 청결에 매우 신경을 많이 쓰고 있어 쾌적한 환경에서 식사가 가능합니다. 벽에는 원산지 표기가 크게 붙어 있는데 곰탕과 해장국에 들어가는 소고기는 국내산, 그중 한우 비율이 70%라고 정확히 써 있어서 안심됐어요. 석박지, 겉절이는 국내산 무와 배추를 사용하고 있습니다 라고 적혀 있는 것도 믿음이 갔고요.

천장 조명도 밝고, 벽에는 소고기해장국과 나주곰탕, 보쌈 사진이 크게 걸려 있어서 보는 것만으로도 배가 고파져요. 한쪽 선반에는 청도 미나리 박스가 쌓여 있는데, 미나리도 청도 국산 미나리를 사용하는 점이 눈에 확 들어왔어요. 그래서 미나리곰탕 기대감이 더 올라가더라고요. 아이랑 온 가족 손님도 많았는데 유아 의자랑 어린이 식기도 준비돼 있어서 가족 외식으로 찾는 화성 맛집 느낌이었어요.

곰탕과 미나리곰탕 수육 세트, 화성 맛집다운 맛후기

저희는 동탄곰탕으로 유명한 미나리곰탕 세트 2인에 나주곰탕을 하나 더 추가했어요. 미나리곰탕은 뚝배기 대신 넓은 스테인리스 그릇에 나오는데, 그릇 가득 초록색 미나리가 떠 있어서 비주얼부터 상큼해 보여요. 맑은 국물을 먼저 한 숟갈 떠먹으니 깊은 소고기 향이 올라오면서도 느끼하지 않고, 국산 청도 미나리 특유의 향이 잡내를 싹 잡아줘서 술 안 마셨는데도 해장되는 기분이었어요. 안에는 사태랑 아롱사태 고기가 진짜 푸짐하게 들어 있어서 고기 건져 먹는 재미까지 있었어요.

나주곰탕은 파가 듬뿍 올라간 깔끔한 비주얼인데, 국물 맛이 진하면서도 무겁지 않아서 남자친구도 계속 국물만 들이키더라고요. 한우 사태와 아롱사태가 얇게 썰려 들어가 있어서 부드럽게 씹히고, 밥 말아 먹기 딱 좋은 나주곰탕 느낌이에요.

세트에 같이 나온 맛보기 수육도 꽤 넉넉한 양이었어요. 수육이 따뜻하게 나와서 한 점 집어 젓갈이랑 같이 먹었는데, 고기가 전혀 질기지 않고 부드럽게 씹혀요. 잡내도 없고 고소한 맛만 남아서 수육맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 남자친구도 이 정도면 다음에는 소고기수육이랑 보쌈 단품으로만 배 채워보고 싶다고 하더라고요.

셀프바랑 주문 시스템, 화성 맛집의 숨은 매력

주문은 테이블마다 비치된 태블릿으로 하는데, 화면에 곰탕과 수육 사진이 크게 떠서 메뉴 고르기 쉬웠어요. 사람 많은 시간에도 줄 서서 기다릴 필요 없이 자리에서 바로 주문할 수 있어서 좋더라고요.

한쪽에는 셀프바가 길게 마련돼 있는데, 밥솥이 통째로 놓여 있고 공기밥을 마음껏 퍼갈 수 있어요. 화성 맛집들 중에서도 이렇게 밥까지 무한으로 주는 곳은 많지 않은 것 같아요.

반찬 코너에는 겉절이, 석박지, 젓갈, 나물무침이 깔끔하게 정리돼 있어서 필요한 만큼 가져다 먹으면 돼요. 석박지는 한 입 베어 물면 국내산 무 특유의 단맛이 올라오고, 겉절이는 아삭아삭해서 곰탕이랑 찰떡이었어요. 젓갈은 수육이랑 먹으면 진짜 밥도둑이라서 어느새 접시가 비어 있더라고요. 이런 부분들 덕분에 든든하게 배 채우고 나올 수 있어서 다시 찾고 싶은 화성 맛집으로 확실히 자리 잡았어요.

전체적으로 국물도 속 편하게 깔끔했고, 밥과 반찬까지 눈치 안 보고 리필할 수 있어서 든든하게 잘 먹고 나왔어요. 주차 편하고 좌석 넓고 매장도 깨끗해서 다음에는 부모님 모시고 다시 오고 싶은 화성 맛집이었어요.