수유동맛집 산이네 북한산뷰 맛집(ft.닭백숙 닭도리탕 맛집)

산이네는 서울 강북구 4.19로 86, 사일구탑 근처에 자리 잡고 있어요. 4.19민주묘지역 2번 출구에서 버스 타고 조금만 올라오면 되고, 가게 앞 지정 주차 구역에 대면 1시간 무료 주차도 됩니다. 매일 11시부터 자정까지 하고 토요일은 새벽 1시까지 열어서, 등산 후 늦은 저녁도 여유 있게 즐길 수 있는 수유동맛집이에요. 안쪽으로 들어가면 실내 홀도 넓고, 바깥 야장 테라스는 진짜 시골느낌 물씬 나서 단체 회식이나 가족 모임 장소로도 좋겠다는 생각이 들었어요. 반려동물 동반도 가능해서, 옆 테이블엔 댕댕이랑 같이 수유백숙 먹는 팀도 보였네요.

한방 궁중백숙으로 제대로 느낀 수유동백숙 보양 한 끼

이날은 3명이 방문해서 한방 궁중백숙을 주문했어요. 수유동백숙 중에서도 토종닭에 전복, 낙지, 엄나무까지 들어가는 메뉴라 보양 느낌 확실히 나거든요. 직원분이 당귀랑 엄나무를 먼저 깔끔하게 건져주셔서 먹기만 하면 되는 상태로 세팅해 줍니다. 국물 한 숟갈 떠먹자마자 엄나무 향이 과하지 않게 은근하게 올라와서 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 토종닭이라 다리 하나가 진짜 큼직한데, 오래 고아서 그런지 살은 퍽퍽하지 않고 부드럽게 뜯어졌습니다. 전복은 쫄깃하면서도 비린 맛 없이 담백했고, 낙지도 탱글탱글해서 수유백숙 보양 포인트를 확실히 책임지는 구성 같았어요. 고기 어느 정도 건져 먹은 다음에는 찹쌀밥 넣고 죽까지 만들어 주셔서 마지막까지 푸짐하게 배 채웠습니다.

토종 닭도리탕과 해물파전, 수유동맛집다운 찐 조합

백숙만 먹기 아쉬워서 토종 닭도리탕이랑 해물파전 세트도 같이 시켰어요. 미리 전화 예약해 두면 끓는 상태로 나와서 오래 기다리지 않아도 되는 게 포인트입니다. 닭도리탕은 신라면 정도 매운맛이라 맵찔이도 편하게 먹을 수 있는 수준이었고, 국물이 칼칼하면서도 자극적이지 않아서 끝까지 숟가락이 가더라고요. 큼직한 토종닭 살 사이사이에 양념이 잘 배어 있어서 쫄깃하면서도 촉촉했어요. 감자, 떡, 파가 넉넉히 들어 있어서 건져 먹는 재미도 있었고요. 함께 나온 해물파전은 접시를 꽉 채울 정도로 커서, 바삭한 겉 식감에 속은 촉촉하게 익어 있었어요. 오징어랑 조개가 아낌없이 들어가서 막걸리 생각이 절로 나는 맛이었고, 북한산뷰 야장에서 먹으니 진짜 수유동맛집 맞다 싶었습니다.

푸른 북한산 뷰 보면서 뜨끈한 수유동백숙이랑 닭도리탕까지 먹으니 몸도 마음도 다 채워지는 느낌이었어요. 약간 붐비고 소리가 조금 큰 편이긴 했지만 이 정도면 또 올라와서 재방문하고 싶은 수유동맛집, 친구들이나 가족 모임 장소로도 자신 있게 다시 찾을 것 같습니다.

#수유동맛집 #수유동맛집산이네 #수유동백숙 #수유백숙 #사일구탑맛집 #북한산뷰맛집 #수유동닭도리탕 #수유동시골느낌 #북한산둘레길맛집 #4.19민주묘지역맛집