미아사거리역 맛집 도리연 닭도리탕 솔직후기

도리연 미아사거리점은 미아사거리역 2번 출구에서 걸어서 3분 정도, 롯데백화점 뒤 골목 안쪽에 있어서 처음 가면 살짝 헤맬 수 있어요. 주소는 서울 강북구 월계로3길 66-9, 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오후 4시부터 새벽 1시 30분까지입니다. 월요일은 쉬는 날이에요. 안으로 들어가면 원형 테이블이 쫙 깔려 있는 내부분위기가 딱 노포 포차 느낌이라 소주 한 병은 기본으로 깔리겠구나 싶네요. 오픈 주방이라 불판 위 상황이 다 보이는데, 내부분위기 치고 주방이 꽤 정돈돼 있어서 믿음이 갔어요. 주말 저녁 7시쯤 갔는데 이미 테이블이 거의 찼고, 웨이팅은 10분 정도 했습니다.

닭도리탕2인분과 밑반찬, 셀프바 활용법

저희는 순살 닭도리탕2인분(중자, 2~3인분 기준)과 라면사리, 주먹밥을 주문했어요. 순살은 국내산 닭다리살만 쓴다고 해서 망설임 없이 선택했습니다. 매운 단계는 4단계 중 보통맛으로 했는데 신라면 정도 느낌이라 크게 부담 없었어요. 주문은 테이블 키오스크로 하고, 결제도 나갈 때 한 번에 할 수 있어 편합니다. 먼저 밑반찬이 깔리는데 김치, 단무지, 콩나물 냉국, 양념 살짝 된 순두부가 나와요. 이 밑반찬들은 셀프바에서 계속 리필 가능해서 매운 거 좋아하는 분들은 콩나물 넉넉히 가져다 드시면 좋아요. 내부분위기랑 잘 어울리는 건 역시 순두부라, 나중에 닭도리탕 국물에 푹 담가 먹을 생각에 미리 한 접시 챙겨뒀습니다.

타이머 시스템과 국물, 사리 맛 후기

잠시 후 보글보글 끓는 닭도리탕 냄비가 나오고, 직원분이 작은 타이머를 같이 올려두고 4분 후에 드시면 된다고 알려주셨어요. 이미 어느 정도 초벌이 돼서 나와 기다리는 시간이 길지는 않아요. 타이머가 울리고 떡부터 하나 집어 먹었는데, 매운맛보다 먼저 해물 육수의 깊은 맛이 느껴지더라고요. 기름이 둥둥 뜨는 스타일이 아니라 깔끔하고 칼칼해서 국물만 떠 먹어도 속이 시원해지는 느낌이에요. 닭다리살은 진짜 부드럽고 퍽퍽함 없이 촉촉해서 계속 손이 갔습니다. 중간쯤에 라면사리를 넣었는데, 진짜 여기 국물이랑 라면사리 조합은 꼭 드셔야 해요. 면에 양념이 제대로 배어서 따로 라면집 갈 필요가 없더라고요. 주먹밥은 김가루랑 참기름 향이 진해서 국물 살짝 찍어 먹으면 술안주로 최고였고, 남은 국물에는 셀프바에서 가져온 순두부를 듬뿍 넣어 또 한 번 새 메뉴 만든 기분이었어요.

국물까지 싹 비우고 나오니 옷에 살짝 밴 양념 냄새마저도 기분 좋게 느껴졌어요. 내부분위기, 맛, 가격까지 다 합쳐서 아내랑 둘이 편하게 술 한잔하기에 딱 좋은 곳이라 다음엔 친구들이랑 와서 닭도리탕2인분에 라면사리랑 주먹밥, 밑반찬 셀프바까지 풀코스로 또 즐기고 싶네요.

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