소식좌도 반한 합정역 맛집[이가네 양꼬치 양갈비] 내돈내산 리뷰

이가네 양꼬치 합정점은 합정역 8번 출구에서 도보 2분 정도 거리라 찾기 쉽습니다. 서울 마포구 월드컵로1길 14 마포 푸르지오 1차 상가 지하 B118-1호, 2호에 있고, 매일 12시부터 23시까지 영업합니다. 라스트 오더는 22시 30분입니다. 매장 안에 들어가면 붉은 조명과 중국어 간판이 눈에 들어와 합정맛집이면서 동시에 현지 양꼬치집 느낌이 강합니다. 테이블마다 숯불 화로가 세팅되어 있고, 자동으로 돌아가는 꼬치 그릴도 있어 구워 먹기 편합니다. 소란스러운 편이라 조용한 분위기보다는 합정역데이트코스, 회식, 모임에 잘 어울리는 공간입니다.

두툼한 등심꼬치와 왕꼬치, 소식좌도 내려놓은 포만감

메뉴판을 보자마자 양갈비도 눈에 들어왔지만 소식좌라 오늘은 꼬치에 집중하기로 하고 양등심꼬치와 양왕꼬치를 주문했습니다. 여기에 하얼빈 맥주 한 병 곁들였습니다. 기본 반찬으로 땅콩, 무생채, 상추와 치커리 무침이 담백하게 나오고, 개인 접시에 간장과 쯔란, 썰어 둔 청양고추가 함께 나옵니다. 양꼬치를 숯불 위 자동 그릴에 올리면 꼬치가 알아서 돌아가면서 천천히 익는데, 다른 집에서 보던 얇고 네모난 냉동 꼬치와 달리 이곳은 고기가 스테이크처럼 큼직하고 두께감이 있어 보는 순간 기대치가 확 올라갑니다.

육향이 진한 등심꼬치, 가성비 좋은 왕꼬치 비교 후기

양왕꼬치는 1인분 250g 기준으로 나오는데, 진짜 크기가 남다릅니다. 겉은 살짝 바삭하게 익으면서 속은 촉촉해 한 입 베어 물면 육즙이 터집니다. 잡내가 거의 없어 쯔란을 많이 찍지 않아도 깔끔합니다. 반면 양등심꼬치는 한 점 씹는 순간 이 집이 왜 합정역맛집으로 불리는지 바로 느껴집니다. 식감이 훨씬 부드럽고, 육향이 더 진하고 깊게 올라옵니다. 같은 양꼬치인데 부위 차이만으로 맛이 이렇게 달라지나 싶을 정도입니다. 개인적으로는 양등심꼬치에 간장 찍고 청양고추 하나 올린 다음, 쯔란을 살짝만 묻혀 먹는 조합이 가장 좋았습니다. 하얼빈 맥주와도 잘 어울려서 어느새 꼬치만 집중해서 먹고 있는 자신을 발견했습니다.

양꼬치를 원래 많이 먹지 못하는 편인데, 여기서는 고기가 워낙 두툼하고 기름이 느끼하지 않아 평소보다 훨씬 많이 먹게 되었습니다. 양갈비와 가지튀김도 유명해서 살짝 아쉬움이 남았지만, 다음에는 꼭 사이드까지 도전해 보려고 합니다. 전체적으로 가격대는 일반 양꼬치집보다 살짝 높은 편이지만, 1인 250g 기준에 이 정도 두께와 퀄리티면 합정양갈비, 합정맛집 중에서는 납득되는 수준입니다. 재방문 의사는 확실히 있고, 합정역데이트코스나 친구들 모임 때 다시 찾고 싶은 곳입니다.

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