구미맛집 진평댁 구미수제만두 신만두전골2인분 튀김만두

진평댁은 경북 구미시 인동남길 74 1층, 도로변에 딱 보여서 찾기 쉬웠어요. 간판에 수제만두전골, 막국수 크게 써 있어서 처음부터 구미인동맛집 느낌이 났습니다. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 30분이고 수요일은 쉬는 날이라고 하네요. 저녁 피크 전에 6시쯤 갔더니 대기 없이 바로 앉을 수 있었어요. 메뉴판 보니 순만두전골, 매울 신만두전골 둘 다 1인 1만3천원, 2인 이상 주문이고 잔치한상 세트, 가브리보쌈도 있어서 다음엔 가족끼리 와보고 싶다는 생각이 들었습니다.

셀프로 구워 먹는 김치전이 있는 구미인동맛집

안으로 들어가니 홀 전체가 넓고 테이블 간격이 여유 있어서 시끄럽지 않았어요. 무엇보다 눈에 들어온 건 김치전 셀프 코너였는데, 반죽이랑 팬, 집게까지 다 준비돼 있더라고요. 구미맛집 중에 김치전을 직접 굽게 해주는 곳은 처음 봐서 신기했어요. 안내판에 적힌 순서대로 기름 두르고 반죽 한 국자 펴서 구웠더니 노릇노릇 잘 익었습니다.

한입 베어 무니까 겉은 살짝 바삭하고 안은 쫀득해서 감자전 느낌도 났어요. 이 김치전이 전골 나오기 전 입을 딱 깨워줘서, 솔직히 이것만으로도 구미맛집 불러줄 만했습니다. 기본 반찬은 샐러드, 도토리묵, 단무지, 김치가 나오고 더 먹고 싶을 땐 셀프바에서 가져오면 돼요.

신만두전골과 튀김만두, 구미만두전골 인정

오늘의 메인인 매울 신만두전골 2인분(2만6천원)과 튀김만두를 주문했어요. 냄비에 기본 육수가 올라오고, 따로 수북한 야채와 샤브고기, 그리고 수제 만두들이 한 판 가득 나옵니다. 보기만 해도 양이 엄청나서 살짝 놀랐어요.

직원분이 와서 숙주, 배추, 각종 채소랑 고기를 한 번에 넣어주시는데, 국물이 빨갛게 끓으면서 향이 진짜 올라옵니다.

국물은 이름처럼 매콤한 편인데, 혀가 얼얼할 정도는 아니고 속이 시원해지는 깔끔한 매운맛이라 계속 떠먹게 되네요. 만두는 김치만두, 고기만두, 굴림만두까지 들어있어서 진짜 구미만두전골 제대로 즐기는 느낌이었어요. 만두피가 두껍지 않고 쫄깃해서 오래 끓여도 흐물거리지 않고, 안에 속이 꽉 차 있어서 두세 개만 먹어도 배가 꽤 부릅니다.

같이 나온 칼국수 면은 마지막에 넣어 먹었는데, 매운 국물에 면이 잘 어울려서 구미만두전골 집이자 칼국수집으로 기억될 정도였어요. 면이 퍼지지 않고 탱탱해서 끝까지 맛있게 먹었습니다.

사이드로 시킨 튀김만두는 바삭한 겉모습부터 유혹이 장난 아니에요. 다섯 개가 나오는데 하나하나가 꽤 통통합니다.

겉은 진짜 소리 날 정도로 바삭하고, 안에는 매콤한 김치와 야채가 듬뿍 들어 있어서 기름진 느낌이 덜해요. 전골 국물에 살짝 적셔 먹으니까 또 다른 맛이라 구미맛집답게 조합을 잘 만드는구나 싶었습니다.

전체적으로 만두 퀄리티가 좋아서 구미인동맛집, 구미만두전골 검색하면 꼭 떠올릴 곳이 될 것 같네요. 식사 마치고는 셀프로 아메리카노까지 뽑아 마실 수 있어서 끝까지 배부르게 나왔습니다.

신만두전골 국물도 깔끔했고 수제만두, 튀김만두까지 모두 만족스러워서 다음엔 가브리보쌈 세트 먹으러 또 갈 생각이에요. 매운맛 좋아하신다면 구미맛집 진평댁 한 번쯤 꼭 들러볼 만합니다.

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