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IT/상품리뷰

쿠팡올리브유추천 올가홀푸드 유기농엑스트라버진 올리브유 후기

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올해 들어 식단을 조금 정리해 보겠다고 마음먹고 나서 가장 먼저 바꾼 게 기름이에요. 예전에는 그냥 집에 있는 식용유만 쓰다가, 공복에 올리브유 한 숟가락씩 마신다는 이야기를 듣고 저도 한번 해 보고 싶더라고요. 그래서 쿠팡에서 올리브오일추천 제품들을 한참 비교하다가 결국 올가홀푸드 유기농 엑스트라버진올리브유를 장바구니에 담았습니다. 평소 올가 매장을 자주 이용하기도 해서, 집에서 매일 먹는 메인 오일로 써 보자는 마음이었어요.

피쿠알 단일 품종, 첫 인상부터 다른 올리브유

박스를 열자마자 느낀 건 병이 꽤 묵직하고 진한 초록색이라는 점이었어요. 빛에 약한 올리브유 특성 때문에 이렇게 불투명한 유리병을 쓰는 거라고 하네요. 올가홀푸드 유기농 엑스트라버진 올리브유는 스페인 안달루시아 지역 피쿠알 단일 품종만 사용한 엑스트라버진올리브유라서 맛이 일정하고 향이 또렷하다고 적혀 있었어요. 유럽 유기농 인증 마크도 눈에 바로 들어오고요. 뒷라벨 보면서 산도 0.3% 미만이라는 부분을 보고 괜찮겠다 싶었어요. 일반적으로 0.8% 이하면 엑스트라버진인데, 그보다 훨씬 낮은 수치라 유기농올리브유 중에서도 상급에 속하는 느낌이었어요.

뚜껑은 돌려 여는 형태인데, 기름이 옆으로 타고 흐르지 않게 안쪽에 작은 마개 구조가 한 번 더 잡아주는 느낌이에요. 여러 번 따랐는데 병 목 주변이 끈적해지지 않아서 이 부분은 꽤 만족스러웠어요. 용량은 500ml라 공복 섭취와 요리까지 함께 쓰기에 딱 중간 사이즈 같았고요.

마늘오일부터 샐러드까지, 매일 쓰는 올리브유 루틴

처음엔 맛이 궁금해서 작은 잔에 올려 그냥 한 모금 마셔봤어요. 입에 넣자마자 풋사과 같기도 하고 잘 씻은 허브 향 같은 싱그러움이 먼저 느껴지고, 목으로 넘길 때 살짝 알싸한 매운 느낌이 올라와요. 끝맛이 텁텁하지 않고 깔끔해서 공복에 한 숟가락씩 먹기에도 부담이 적었어요. 그다음에는 마늘 오일을 만들었는데, 작은 냄비에 통마늘과 방울토마토를 넣고 이 올리브유를 넉넉히 부어 약불에서 조렸어요.

마늘이 충분히 익으면 빵이랑 찍어 먹거나 파스타 소스로 활용하는데, 올리브유 향이 강하지 않고 산뜻해서 기름이 많은 요리인데도 느끼함이 덜했어요. 또 하나 자주 하는 방법은 샐러드에 단순히 소금, 후추, 레몬즙 조금 넣고 이 오일을 뿌려 먹는 거예요. 시판 드레싱 없이도 채소 맛이 잘 살아나서 요즘은 샐러드에는 거의 이 조합만 쓰고 있어요. 덕분에 자연스럽게 공복 한 숟가락, 샐러드 한 번, 이렇게 하루에 적어도 두 번은 올리브유를 먹게 되네요.

쿠팡에서 다시 사야겠다고 느낀 점과 아쉬운 점

쿠팡에서 주문했을 때 포장은 에어캡으로 꽤 두껍게 감겨 와서 깨질 걱정은 없었어요. 유기농올리브유 치고 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만, 피쿠알 단일 품종에 유럽 유기농 인증, 냉압착 방식까지 생각하면 납득되는 수준이었어요. 실제로 요리에 써 보니 향이 강하게 튀지 않아서 한식 반찬 볶을 때 살짝 넣어도 어울리더라고요. 다만 엑스트라버진올리브유라 발연점이 낮다 보니 아주 센 불에 튀기거나 오래 볶는 용도보다는 공복 섭취나 샐러드, 마늘오일처럼 약불 요리에 더 맞는 것 같아요.

아쉬운 점을 굳이 꼽자면, 병 입구가 좁아서 샐러드에 넓게 뿌릴 때는 조금씩 여러 번 기울여야 한다는 정도예요. 대용량을 자주 쓰는 집이라면 따로 오일병에 옮겨 담아도 좋겠다는 생각이 들었어요. 그래도 깔끔한 마개 덕분에 선반에 세워 둘 때 병 밖으로 흘러내리지 않는 건 장점이었고요. 전반적으로는 올리브오일추천 목록에 올려 둘 만한, 매일 쓰기 좋은 올가올푸드추천 제품이라는 인상이 강했어요.

써보니 유난히 이 올리브유는 냉장고보다 주방 한가운데 올려둬야 할 것 같은 느낌이에요. 아침에 잔에 한 숟가락 따라 마실 때랑, 저녁에 샐러드 위에 휙 뿌릴 때마다 향이 살짝씩 달라서 그걸 느끼는 재미도 있고요. 개인적으로는 쿠팡에서 다 쓰기 전에 미리 하나씩 쟁여 두는 이유가 이제는 맛도, 습관도 같이 익어버려서 인 것 같네요.

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