정지영커피로스터즈 AK플라자수원점 대표메뉴 코코넛, 생망고 가득 후르츠산도 까지

매장은 수원AK플라자 3층 에스컬레이터 바로 앞이라 찾기 정말 쉬웠어요. 안으로 들어가면 230도 정도 탁 트인 통창이 있어서 수원역 광장이 한눈에 들어오는데, 수원AK플라자 카페 중에 뷰만으로도 손에 꼽겠다는 생각이 들었네요. 블랙톤 인테리어에 우드 가구가 어울려 분위기는 깔끔하고 차분한 편이고, 좌석 간격도 넉넉해서 짐을 두고 편하게 앉아 있기 좋았어요. 창가 자리는 이미 만석이었지만, 안쪽 좌석도 답답한 느낌이 없어서 친구랑 수다 떨기 딱 좋았습니다.

시그니처 코코넛과 핸드드립, 왜 유명한지 알겠던 날

영업시간은 보통 10시 30분부터 20시 30분까지라서 수원AK플라자 카페 중에서도 백화점 영업시간이랑 거의 비슷하게 운영되고 있어요. 저는 대표 메뉴 위주로 먹어보고 싶어서 코코넛 커피와 핸드드립, 그리고 생망고 후르츠산도 스타일 디저트를 골랐습니다. 코코넛은 걸쭉한 코코넛 밀크에 에스프레소가 섞인 라떼 타입인데, 한 모금 마시자마자 왜 누적 수백만 잔이 팔렸는지 바로 이해됐어요. 달달하지만 묵직한 고소함이 있어서 그냥 단 커피가 아니라 밀도 있는 디저트 같은 느낌이었어요. 위아래를 충분히 섞어 마시면 코코넛 향이 은은하게 퍼지면서 쓴맛 거의 없이 부드럽게 넘어가요. 같이 시킨 핸드드립 케냐는 산미가 또렷하고 향이 화사해서, 묵직한 코코넛과 같이 번갈아 마시니 밸런스가 좋았어요.

생망고 후르츠산도, 디저트까지 확실한 수원AK플라자 카페

디저트 쇼케이스에는 생망고 케이크랑 후르츠산도류가 눈에 확 들어왔는데, 냉동 느낌이 아니라 과즙 톡톡 살아 있는 밝은 색이라 바로 골랐어요. 제가 먹은 건 생망고 듬뿍 들어간 후르츠산도 느낌의 디저트였는데, 빵 사이에 생크림과 망고가 정말 아낌없이 들어가 있어서 한 입 베어물면 과즙이 먼저 터지고 뒤에 요거트 크림 같은 산뜻함이 남아요. 코코넛 커피의 달콤함과 망고의 상큼함이 같이 어울려서, 한쪽만 먹으면 질릴 수 있는 맛을 서로 잡아주는 조합이라 만족스러웠습니다. 수원AK플라자 카페들 중에 디저트까지 이렇게 신경 쓴 곳이 많진 않은데, 여기 생망고 라인은 계절 바뀔 때마다 한 번씩 꼭 체크해 보고 싶다는 생각이 들었어요.

전체적으로 커피·디저트·뷰까지 고르게 만족스러웠고, 수원역에서 시간 보내기 좋은 수원AK플라자 카페 찾는다면 다시 떠올릴 것 같아요. 다음에는 바닐라라떼랑 바나나 푸딩 조합으로 재방문할 예정입니다.

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