수성구 브런치 맛집 만촌동 베이커리 카페 베이크 오이

베이크 오이는 대구 수성구 충의로 24, 3층과 4층에 자리하고 있어요. 만촌동카페 중에서도 건물 자체가 깔끔해서 멀리서도 눈에 잘 띄더라고요. 매일 08시부터 20시까지 문을 열고, 건물 1층 전용 주차장에 직원분이 계셔서 아이 태우고 가기도 편했어요. 3층에서 주문하고 4층으로 올라가면 통창으로 수성구 시티뷰가 싹 펼쳐지는데, 이 뷰 때문에 수성구 브런치 장소로 왜 유명한지 바로 알겠더라고요. 주말이라 사람이 많았지만 테이블 간격이 널찍해서 답답한 느낌은 없었어요.

수성구 브런치 메뉴 선택과 주문 이유

진열장에 베이커리류가 정말 다양해서 잠깐 정신이 혼미했어요. 포카치아, 사워도우, 바게트 같은 식사용 빵부터 달달한 페이스트리까지 수성구베이커리카페답게 구경하는 재미가 크더라고요. 저는 브런치 느낌 살리려고 아보카도베이컨 샌드위치와 밤식빵, 라떼를 오트밀크로 변경해서 주문했어요. 아이는 너무 달지 않으면서 깔끔한 주스를 찾다가 팁코 오렌지로 골랐고요. 만촌동브런치 찾으신다면 이 조합, 아이랑 같이 먹기 딱 좋을 것 같아요.

아보카도 샌드위치와 밤식빵, 아이 반응까지

아보카도베이컨 샌드위치는 빵부터 확실히 달랐어요. 겉은 살짝 바삭한데 속은 탄탄해서 한입 베어 물면 재료가 정리된 느낌으로 같이 씹히는 스타일이에요. 아보카도는 덜 익지도, 너무 물렁하지도 않아서 크리미했고, 베이컨은 짠맛이 세지 않아 아이랑 나눠 먹기 부담 없었어요. 소스가 과하게 세지 않아서 빵 맛이 잘 느껴졌고요. 밤식빵은 아이가 거의 혼자 다 먹었을 정도로 반응이 좋았어요. 속에 밤 알갱이가 골고루 들어 있어서 씹을 때마다 달콤한 맛이 톡톡 올라오는데, 버터 향이 과하지 않아 대구브런치카페 중에서도 부담 없는 디저트 느낌이었어요. 라떼는 오트밀크로 바꿔도 고소함이 살아 있어서 브런치와 잘 어울렸고, 팁코 오렌지는 과육 느낌이 살아 있으면서 너무 새콤하지 않아 아이도 잘 마시더라고요. 전체적으로 수성구 브런치 메뉴 구성과 맛이 안정적이라, 만촌동카페 중에서 가족 단위로 오기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요.

아이랑 여유 있게 식사하고 창가 쪽에 앉아 뷰를 보니, 주말에 굳이 멀리 떠나지 않아도 작은 여행 온 기분이었어요. 베이커리 종류도 많고, 맛도 뒷받침되는 수성구 브런치 카페라 조만간 다른 샌드위치랑 빵 먹으러 다시 올 것 같아요.

#수성구브런치 #수성구브런치맛집 #수성구브런치카페 #만촌동브런치 #만촌동카페 #수성구베이커리카페 #대구브런치카페 #베이크오이 #만촌동베이크오이 #수성구브런치추천