고양 향동 맛집 본말 감자탕 뼈찜 후기

본말감자탕 향동점은 경기 고양시 덕양구 꽃내음2길 52-4 1층, 교촌치킨 뒷편 골목에 있어요. 가게 앞이랑 길가에 무료로 주차할 수 있어서 자차로 가기 편했고, 오후 3시쯤 도착하니 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었어요. 영업시간은 아침 10시부터 밤 11시까지, 수요일은 쉰다고 하니 참고하면 좋겠죠. 내부는 아주 넓진 않지만 2인, 4인 테이블이 알차게 있고, 오픈 주방이라 간장뼈찜 고양 향동 메뉴들이 끓는 모습이 보여서 더 믿음이 갔어요.

달달 짭조름, 간장뼈찜 중자의 실한 비주얼

남편이랑 둘이라 간장뼈찜 중자(42,000원)로 주문했어요. 감자탕이랑 매운뼈구이도 살짝 고민했지만, 오늘 목표는 간장뼈찜 고양 향동이었으니까요. 주문하고 얼마 안 있어 김치, 깍두기가 먼저 나왔는데 둘 다 직접 담근 느낌이라 과하게 셔지지 않고 아삭해서 마음에 들었어요. 곧이어 커다란 철판에 담긴 간장뼈찜이 등장했는데, 목뼈가 큼직하게 올라가 있고 떡, 당면, 양파, 버섯이랑 대파가 푸짐하게 올라가 있어 보는 순간부터 만족감이 올라가더라고요.

짜지 않고 보들보들한 목뼈, 볶음밥까지 클리어

가마솥에 6시간 이상 끓인 프리미엄 목뼈라 그런지, 집게로 살짝 집어만 줘도 살이 뼈에서 스르르 떨어졌어요. 간장 양념은 달달하긴 한데 전혀 물리지 않고, 짜지 않아서 계속 먹게 되는 맛이었어요. 남편도 몇 번이고 간장뼈찜 고양 향동 메뉴 중에 이게 제일 입맛에 맞는다며 밥 추가를 외쳤답니다. 당면도 양이 넉넉해서 양념을 잘 머금고 쫄깃했고, 감자랑 떡도 사이사이 건져 먹는 재미가 있었어요.

메뉴 구성, 양, 마무리 볶음밥까지 솔직 후기

간장뼈찜 소, 중, 대가 있어서 인원수에 맞게 고르면 되는데, 중자는 둘이서 배부르게 먹기 딱 좋은 양이었어요. 고기가 워낙 실해서 살만 발라 밥이랑 비벼 먹다 보니, 어느 순간 뼈통이 한가득 차 있더라고요. 직원분이 남은 양념에 볶음밥도 괜찮다고 추천해 주셔서 공기밥 추가해 마지막에 살짝 눌리듯 볶아 먹었는데, 이게 또 한 번 더 먹어야 할 이유였어요. 간장뼈찜 고양 향동 스타일답게 자극적이지 않으면서도 고소하고 달큰한 맛이 남아서, 남편이 다음엔 친구들이랑 또 오자고 할 정도였어요.

전체적으로 양도 넉넉하고 목뼈가 보들보들해서, 오후에 남편이랑 간단히 먹으려다 과식하고 나온 날이었어요. 짜지 않고 달달한 간장 양념 좋아한다면 간장뼈찜 고양 향동 본말감자탕, 주변 사람들에게도 자신 있게 추천하고 싶어요.

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