대구 수성구 본가한정식

본가한정식은 대구 수성구 신천동로88길 62 1층에 있어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시랍니다. 일요일은 쉬고요. 저는 저녁 피크 전에 맞춰 6시쯤 갔는데, 점심시간에는 웨이팅이 생길 정도라 미리 예약해 두면 마음이 편하겠더라고요. 내부는 깔끔한 식당 분위기인데, 입구에서 바로 주방이 보이고 안쪽으로는 홀 테이블과 작은 방이 있어서 직장 회식이나 가족 모임도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 주차장은 따로 없지만 가게 앞에 한두 대 정도 댈 수 있고, 근처 유료주차장 이용하면 됩니다.

제육정식 돌솥밥과 반찬 구성, 진짜 집밥 느낌

메뉴판 보고 고민하다가 결국 제육정식 돌솥밥으로 주문했어요. 제육정식은 1인 1만4천원, 본가한정식 기본 정식은 1만1천원, 고등어조림정식은 1만3천원 정도였어요. 제육 좋아해서 골랐는데, 돌솥밥이 나온다길래 더 끌렸습니다. 상이 깔리는데 소반에 밑반찬이 꽉 차서 나와요. 잡채, 가지탕수육, 나물 한 그릇, 김치, 멸치볶음까지 하나도 대충 나온 게 없네요. 제육은 아주 매콤하다기보단 살짝 칼칼한 수준이라 돌솥밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 제육정식 돌솥밥을 섞어 먹다가 남은 밥은 그릇에 덜어놓고 솥에 물 부어서 숭늉으로 마무리하니 속이 편안했습니다.

구수한 된장찌개와 나물 비빔, 조합이 완성

제육정식 돌솥밥 본가한정식 된장찌개 세트 느낌이라 국은 당연히 된장찌개가 나왔어요. 고기가 잔뜩 들어간 진한 스타일이 아니라, 맑고 구수한 시골 된장 느낌이라 나물 비벼 먹기 좋았습니다. 스테인리스 그릇에 나물 듬뿍 넣고 돌솥밥 조금, 고추장 쪼끔, 마지막으로 된장찌개 국물 두 숟갈 넣어서 비벼보면 바로 입맛 돌아와요. 같이 간 동료는 본가한정식을 시켰고, 저는 제육정식 돌솥밥, 따로 사이드로 고등어구이도 추가했는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 밥도둑이 따로 없네요. 제육정식 돌솥밥 본가한정식 된장찌개 이 조합이 왜 사람들한테 인기인지 알 것 같았어요.

전체적으로 깔끔한 반찬이랑 돌솥밥, 된장찌개까지 다 제 취향이라 만족스러운 저녁이었어요. 가격이 아주 싸다기보단 요즘 물가 생각하면 충분히 납득가는 수준이라, 다음에는 부모님 모시고 제육정식 말고 고등어조림정식도 먹어보고 싶네요.

#제육정식#돌솥밥#본가한정식#된장찌개#대구수성구본가한정식#대구은행역맛집#수성동한식맛집#대구집밥정식#대구본가한정식후기#수성구한정식맛집