대구 동성로 뭉티기 맛집 봉산동생고기집 생고기 육회 후기

봉산동생고기집은 대구 중구 이천로 230-14에 있고, 반월당역이랑 경대병원역 모두 가까워요. 월~목은 17시부터 자정까지, 금·토는 새벽 1시까지 열고 일요일은 쉬어요. 저는 퇴근하고 6시 반쯤 갔는데 이미 거의 만석이어서 대구 동성로 뭉티기 맛집 인기 실감했네요. 다행히 바깥 쪽 룸이 비어 있어서 그쪽에 자리 잡았는데, 천막이 덮여 있어서 바람은 느껴지는데 춥지는 않고 살짝 포차 같은 분위기라 술 마시기 정말 좋았어요. 안쪽 홀과 룸에는 이미 손님이 가득했고, 유아용 의자가 따로 준비돼 있어서 아이 의자까지 세팅해 주시니 가족끼리 오기도 편하겠다 싶었어요.

생고기+육회 반반세트, 대구 동성로 뭉티기 맛집의 핵심

메뉴판 보자마자 바로 생고기와 육회 반반 세트로 주문했어요. 대구 동성로 뭉티기 맛집 온 이상 이 조합은 안 먹을 수가 없죠. 당일 도축 생고기라 그런지 색부터 진짜 선명하고, 접시를 살짝 기울여도 그대로 들러붙어 있을 정도로 찰져 보였어요. 한 점 소금만 살짝 찍어서 먹어보니 입에 넣자마자 쫀득하게 붙었다가 서서히 부드럽게 풀리면서 고소한 육향이 퍼지는 느낌이에요. 피맛이나 잡내는 전혀 없고, 담백한데도 씹을수록 진한 맛이 올라와서 자연스럽게 술을 부르는 맛이었어요. 동성로 육회는 계란 노른자 톡 터뜨려 양념이랑 비벼 먹으니 달콤하고 짭조름하면서 살짝 매콤해요. 생고기보다 훨씬 부드럽게 넘어가서 한 숟가락 뜰 때마다 젓가락이 계속 같이 따라가더라고요. 가운데에 주먹밥이 같이 나와서 밥 위에 뭉티기 올리고 와사비랑 양념장 얹어 초밥처럼 먹으니 한 입에 꽉 차는 맛이라 동성로 생고기 좋아하시는 분들 취향 제대로 저격할 조합이었어요.

밑반찬, 명란소스, 사이드 메뉴까지 꽉 찬 육회맛집

기본 상차림이 진짜 알차요. 미역국이랑 콩나물국 두 가지에 김치전, 가자미 튀김, 계란장, 부추무침, 과자까지 상이 꽉 찼어요. 미역국은 고기 국물 맛이 진하게 나서 속이 먼저 풀리는 느낌이고, 콩나물국은 깔끔해서 소주 안주 시작하기 딱이에요. 김치전은 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 한 조각 먹자마자 바로 술 주문했을 정도로 궁합이 좋았어요. 가자미 튀김은 가시까지 바삭해서 버릴 데가 없고, 고소한 맛이 계속 올라와서 아이도 잘 먹더라고요. 이 집만의 포인트는 명란 소스였어요. 뭉티기 한 점에 명란을 살짝 올려 먹으니 고소함에 짭짤한 바다 향이 살짝 섞여서 입안이 풍성해지는 느낌이에요. 백김치랑 같이 먹으면 느끼함이 쏙 빠지고 훨씬 시원한 맛이 나서 계속 새로운 조합을 찾게 돼요. 여기에 아롱사태 수육, 마늘 찜갈비, 한우 불고기 같은 메뉴들도 따로 있어서, 다음에는 술 안주 겸 식사로 이런 메뉴도 같이 시켜보면 좋겠다 싶었어요. 대구 동성로 뭉티기 맛집이면서 동시에 이렇게 메뉴 구성이 다양한 육회맛집은 흔치 않은 것 같네요.

바깥 룸 감성과 술 안주로 완벽했던 저녁

바깥 룸에 앉아서 먹으니 살짝 캠핑 온 것 같은 느낌이라 기분이 더 좋았어요. 천막 사이로 동네 불빛이 보이고, 안에서는 고기 굽는 냄새랑 사람들 웃음소리가 살짝 섞여 들려서 대구 동성로 뭉티기 맛집 특유의 활기찬 분위기가 그대로 전해져요. 그래도 룸이라 동선 방해받지 않고 아이랑 같이 앉아 있기 편했고, 유아용 의자 덕분에 아이도 자기 자리에서 잘 먹어서 어른들은 생고기랑 육회에 집중할 수 있었어요. 진로 한 병 시켜서 생고기에는 소금과 명란, 육회에는 노른자 비빈 양념 듬뿍 올려 먹으니 한 잔, 두 잔 자연스럽게 비워지더라고요. 덕분에 오랜만에 제대로 된 고기 안주에 소주 한 잔 곁들이는 기분을 마음껏 느낄 수 있었어요.

대구 동성로 뭉티기 맛집으로 다시 올 이유

전체적으로 생고기와 육회 둘 다 만족스러웠고, 밑반찬이랑 소스 구성이 좋아서 테이블 위가 심심할 틈이 없었어요. 다음에는 아롱사태 수육이랑 마늘 찜갈비, 한우 불고기까지 곁들여서 바깥 룸에서 또 한 번 대구 동성로 뭉티기 맛집 인증하러 갈 생각입니다.

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