속초 여행 계획 짜다가 요즘 속초찹쌀떡이 그렇게 난리라길래, 비 오는 날 일부러 육구방앗간을 찍어서 다녀왔어요. 척산온천에서 그냥 팔던 간식이라 알고 있었는데, 이제는 줄 서서 먹는 속초 찹쌀떡 맛집이 됐다니 얼마나 다를지 궁금하더라고요. 솔직히 떡 하나 먹자고 새벽같이 나서는 내가 웃기면서도, 이런 로컬 간식 만나면 여행 온 느낌이 확 살아서 기대를 안 할 수가 없었어요.
육구방앗간은 강원 속초시 청학로 13, 청학동 육구시장 안쪽에 있어요. 간판부터 세월이 느껴지는 완전 속초 옛날떡집 느낌이라, 요즘 말하는 속초 핫플 찹쌀떡 가게랑은 결이 달라요. 월요일부터 토요일까지 9시 30분에 문 열고 18시까지 영업하지만, 12시부터 15시까지는 브레이크 타임이라 이 시간엔 아예 판매를 안 해요. 일요일은 8시부터 12시까지만 단축 영업하고요. 목요일은 정기 휴무라 헛걸음하지 않게 꼭 확인해야 해요. 저는 토요일 오전 타임 노리고 8시 50분쯤 도착했는데 이미 줄이 꽤 길어서, 속초찹쌀떡 인기를 몸으로 느꼈네요.
줄만 서 있다고 다 사지는 못해요. 오픈 약 10분 전쯤 직원분이 나와서 번호표를 나눠주시는데, 이때 받은 숫자만큼만 딱 판매하더라고요. 1인당 최대 2팩까지라서 가족이 여러 명이면 각자 번호표를 받아야 해요. 메뉴는 수제 찹쌀모찌 도시락 1팩(8알) 5,000원 딱 하나라 선택 고민은 끝. 카드 결제는 안 되고 현금이나 계좌이체만 돼서, 미리 준비해두면 줄이 훨씬 빨리 빠져요. 저는 거의 1시간 정도 기다렸는데, 연휴나 피크 타임에는 속초 찹쌀떡 맛집답게 1시간 반 넘게 서는 날도 있다고 하니 여유 있게 움직이는 게 마음이 편하더라고요.
하얀 스티로폼 도시락 열자마자 속초찹쌀떡이 8알 가지런히 누워 있는데, 요즘 모찌처럼 매끈한 비주얼은 아니에요. 겉이 살짝 거칠고 손에 쥐면 말랑말랑하면서도 탄력이 느껴져요. 반을 갈라보면 얇게 들어간 팥소가 보이는데, 한입 베어 물면 쌀알이 살짝 씹히는 독특한 식감이 진짜 인상적이에요. 많이 달지 않고 슴슴한 팥 맛이라 어른들이 특히 좋아할 것 같은 스타일이에요. 갓 만든 뜨끈한 상태도 좋지만, 저는 조금 식혀서 먹었을 때 쫀득함이 더 살아나서 속초 핫플 찹쌀떡 소문이 이해가 됐어요. 생딸기랑 같이 먹으면 조합 좋다길래 따라 해봤는데, 상큼함이 더해져서 의외로 잘 어울리더라고요.
개인적으로는 기다림이 길긴 했지만, 속초 옛날떡집 감성에 쌀알 살아있는 속초찹쌀떡 맛까지 모두 기억에 남는 경험이었어요. 다음에 속초 다시 간다면, 시간 여유 있을 때 한 번 더 줄 서서 사 먹고 싶은 정도라 속초 떡집 추천 리스트에 조용히 넣어두게 되네요.
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