여의도 라멘 맛집_서울 유일무이한 굴 라멘 “카키 코우죠” 공휴일 방문 (카키라멘, 시오

카키코우죠는 서울 영등포구 국제금융로8길 2, 농협재단빌딩 지하 1층 푸드스퀘어 안에 있어요. 샛강역이랑 여의도역 사이쯤이라 더현대서울에서 걸어가기도 괜찮고요. 평일 영업은 11시부터 21시까지, 토요일·일요일은 정기 휴무라 여의도 라멘 맛집 치고는 완전 직장인 타깃 느낌이에요. 공휴일은 주말과 겹치지 않으면 열 때도, 안 열 때도 있다 보니 방문 당일 아침에 캐치테이블이랑 매장 인스타 확인은 필수라고 느꼈어요. 저도 캐치테이블로 원격 줄서기 걸어두고, 제 차례 3번 전쯤 되니까 그때 키오스크에서 주문하라고 안내해 주더라고요. 평일 점심 피크에는 웨이팅이 꽤 길다는데, 회전이 빠른 편이라 생각보다 답답하진 않았어요.

굴라멘 전문 카키코우죠 메뉴 선택과 주문 과정

카키코우죠 메뉴는 아주 심플해서 선택이 오히려 편했어요. 굴을 갈아 넣어 진하게 만든 카키라멘, 좀 더 맑고 깔끔한 카키시오라멘, 그리고 굴이 안 들어가는 츄카 소바 정도로 깔끔하게 구성돼 있었어요. 저는 굴 좋아하는 편이라 시그니처인 카키라멘, 일행은 굴 향이 너무 세면 부담될까 봐 카키시오라멘으로 골랐어요. 간은 기본맛이랑 싱겁게 중에 고를 수 있는데, 굴이 진한 재료라 그런지 직원분도 살짝 싱겁게를 추천해 주셔서 둘 다 싱겁게로 선택했어요. 자리에 앉으면 테이블마다 후추, 레몬식초, 크러쉬드 페퍼가 놓여 있어서 나중에 입맛에 맞게 조절할 수 있게 해둔 점도 마음에 들었어요.

카키라멘·카키시오라멘 솔직 후기와 내부 분위기

내부는 바 좌석이랑 2~4인 테이블이 섞여 있는 구조라 혼밥도 전혀 부담 없었어요. 주방이 거의 다 보이는 오픈형이라 라멘 끓이고 토핑 올리는 게 훤히 보여서, 여의도 라멘 맛집 특유의 바쁜 점심 분위기가 묘하게 설레더라고요. 먼저 나온 카키라멘은 국물부터 확 다르게 느껴졌어요. 통영 굴을 갈아 만든 오이스터 차우더 같은 느낌인데, 크리미하면서도 바다 향이 진하게 올라와요. 비린 느낌은 거의 없고, 한 숟갈 뜨자마자 굴 풍미가 확 퍼지는데, 걸쭉해서 해장보다는 제대로 한 끼 먹는 느낌이에요. 두툼한 면이 국물을 잘 붙잡아줘서 한입 한입이 꽤 묵직했어요. 카키시오라멘은 국물이 훨씬 맑고 가벼운데, 그래도 굴의 감칠맛이 뒤에서 계속 받쳐주는 스타일이라 질리지가 않더라고요. 얇은 면이랑 잘 어울려서 끝까지 속이 편안했어요. 중간에 레몬식초 한두 바퀴 둘러주니 느끼함이 싹 잡히고 맛이 한 번 더 또렷해져서, 개인적으로 카키라멘은 식초·후추 조합, 카키시오라멘은 레몬식초만 살짝이 가장 잘 맞았어요. 면 다 먹고 치즈 라이스 추가해서 남은 국물에 말아 먹으니 작은 리조또 같은 느낌이라 굴라멘 좋아하는 분들이 왜 치즈 라이스를 꼭 시킨다고 하는지 알겠더라고요.

공휴일에 겨우 맞춰 다녀온 카키코우죠는 굴 좋아하는 저에겐 꽤 인상적인 경험이었어요. 국물 간이 센 편이라 중간중간 피클이랑 식초로 조절해 주면 훨씬 좋고, 다음에는 카키시오라멘에 치즈 라이스 조합으로 다시 한 번 먹어보고 싶네요.

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