얼마 전 국수 한 그릇이 유난히 생각나서 구미산동맛집 찾아보다가 적동국수를 알게 됐어요. 점심에만 문을 여는 집이라길래 일부러 시간을 맞춰 구미 산동읍으로 드라이브를 나갔습니다. 가게 간판에 적힌 문구부터 정겨워서, 들어가기 전부터 오늘 한 끼는 든든하겠다 하는 기대감이 슬쩍 올라오더라고요.
가게 앞에 도착하니 허름하지만 포근한 느낌의 외관이 먼저 반겨줍니다.
적동국수 본점은 경북 구미시 산동읍 강동로 1039, 산동읍사무소 바로 맞은편에 있어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 15시까지, 라스트 오더는 14시 50분이고 일요일은 쉽니다. 점심 전용 구미맛집이라 그런지 12시 전후에는 웨이팅이 길다 해서, 저는 2시쯤 가니 바로 자리 잡을 수 있었어요. 가게 앞, 뒤, 맞은편 공영주차장까지 주차 공간이 넉넉해서 차 가져가기도 편했습니다.
메뉴는 잔치국수 6,000원, 불고기 한 접시 6,000원, 감자칼국수 8,000원, 이렇게 딱 세 가지라 선택장애 올 틈이 없어요. 국수는 곱빼기 추가금이 없어서 대식가에게 딱인 구미 잔치국수 맛집 느낌이 확 났습니다.
문을 열고 들어가면 시골 친척집 같은 분위기의 널찍한 홀과 테이블들이 보여요.
벽에는 손님들이 남긴 낙서와 국수에 대한 글이 붙어 있어서, 진짜 오래된 동네 구미맛집에 온 기분이 들었습니다.
안쪽에는 셀프바가 있어서 물, 수저, 접시, 김치, 고추, 간장까지 알아서 가져다 먹으면 돼요.
기본 반찬은 아삭한 김치랑 통고추, 쌈장 정도로 단출한데, 국수랑 불고기에 딱 맞게 잘 어울려서 괜히 더 집게 되네요. 전체적으로 엄청 세련된 인테리어는 아니지만, 편하게 앉아서 밥 먹기 좋은 구미산동맛집 느낌이라 마음에 들었습니다.
저는 감자칼국수, 잔치국수, 불고기 두 접시를 주문했어요. 잠시 후 상 위가 한 번에 꽉 차더니 진짜 푸짐한 한 상이 완성됐습니다.
먼저 눈길을 끈 건 감자칼국수였어요. 으깬 감자가 크게 한 덩이 올라가 있고, 국물은 걸쭉하면서 고소했습니다.
감자를 숟가락으로 살살 눌러 풀어주면 국물이 더 진해지면서 수제비 같은 맛도 나요. 면은 손칼국수처럼 굵기가 제각각이라 씹는 재미가 있고, 국물 자체 간은 세지 않아서 김치랑 같이 먹으니 딱 좋았습니다. 개인적으로 구미 칼국수 맛집 중에 이렇게 든든한 곳은 오랜만이었어요.
잔치국수는 맑은 멸치 육수에 면이 한가득 들어가 있는데, 국물이 생각보다 깊고 깔끔합니다.
멸치 포함 열 가지 재료로 뽑은 육수라 그런지, 짠맛보다는 은은한 감칠맛이 먼저 올라와요. 위에 올라간 김가루랑 깨 덕분에 고소함도 확 살아납니다. 면도 퍼지지 않고 탄탄해서 구미 잔치국수 맛집 찾는 분들이 왜 여길 많이 오는지 알겠더라고요.
불고기는 거의 필수 메뉴라고 느껴졌어요. 6,000원인데 접시에 가득 담겨나와서 양부터 놀랍니다.
살짝 달달하면서 청양고추가 들어가 은근 매콤한데, 잡내 없이 불향이 잘 살아 있어서 계속 집어 먹게 돼요. 국수 면을 불고기에 함께 말아서 먹으면 탄수화물과 고기가 만나 진짜 행복해집니다. 반주로 파는 산동 막걸리 잔술도 있어 다음엔 꼭 함께 먹어보려고요. 한 끼 가격, 양, 만족도까지 모두 챙길 수 있는 구미맛집이라 국수 땡기는 날이면 자연스럽게 떠오를 것 같네요.
적동국수는 화려하진 않지만, 점심 한 끼를 제대로 챙겨 먹은 느낌이라 꽤 만족스러웠습니다. 멀지 않은 날씨 좋은 날에 또 칼국수 생각나면 재방문해서, 구미산동맛집으로 이 집을 꾸준히 기억하게 될 것 같아요.
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