오산 동탄 막국수맛집 | 여름엔 시원한 대궐막국수

대궐막국수 동탄오산직영점은 경기 오산시 외삼미로152번길 57-29, 동탄 푸드타운 안쪽에 딱 자리 잡고 있어요. 공용 주차장이 넓게 있어서 빙빙 돌 필요 없이 쏙 주차하고 바로 들어갈 수 있었어요. 영업시간은 매일 10시 50분부터 20시 30분까지, 라스트 오더는 20시고요. 평일에는 15시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 그 시간만 피하면 될 것 같아요. 저희는 저녁 피크 전쯤 갔는데도 역시 동탄 막국수 맛집답게 웨이팅 줄이 살짝 있었어요. 그래도 웨이팅존이 따로 있어서 엄마랑 앉아서 수다 떨다 보니 금방 불러주시더라고요. 회전이 빨라서 줄이 길어 보여도 생각보다 오래 안 기다려도 되는 느낌이었어요.

메밀차 한 잔에 시작되는 막국수 시원한 맛 준비운동

자리에 앉자마자 제일 먼저 가져다주시는 게 따뜻한 메밀차예요. 물 대신 메밀차가 나오는 순간, 오산 막국수 잘하는 집 맞구나 싶었어요. 한 모금 마시니까 고소하면서 속이 살짝 풀리는 기분이더라고요. 테이블 위에는 식초, 겨자, 설탕, 양념장, 들기름까지 한 세트로 쫙 깔려 있어서 각자 스타일대로 만들어 먹기 좋게 되어 있었어요. 엄마는 새콤한 걸 좋아해서 식초 듬뿍, 저는 살짝 매콤하게 양념장 위주로 넣어 먹었어요. 매장은 생각보다 넓고 깔끔해서 시끌복잡한 느낌이 덜했고, 유아 의자도 여러 개 보였어요. 그래서 “여기 진짜 동탄 막국수 맛집이자 가족 외식 장소구나” 싶었어요.

동치미, 명태회 막국수랑 메밀만두까지 알차게 즐긴 오산 막국수 한 끼

메뉴판 보면서 둘이 한참 고민했어요. 고성 동치미 막국수, 속초 명태회 막국수, 꼬순 들깨막국수에 시골막장 한돈수육, 메밀전병, 메밀만두까지 종류가 꽤 많더라고요. 그래도 오늘 목적은 막국수 시원한 맛 제대로 느끼는 거라 저는 동치미 막국수로, 엄마는 매콤한 거 땡긴다며 명태회 막국수 선택했어요. 사이드로는 메밀만두 하나 추가하고요. 봉평산 메밀로 주문 들어가면 바로 뽑는다더니, 면 색부터 진한 회색빛이라 메밀 느낌이 딱 났어요. 동치미 막국수에는 살얼음 살짝 낀 동치미 육수를 한 국자 반 정도 넣어 비벼 먹었는데, 메밀 향이 은은하게 올라오면서 국물은 진짜 깔끔해서 한 젓가락 먹자마자 “아, 이게 여름이구나” 싶었어요. 명태회 막국수는 100% 국산 고춧가루로 만든 양념이라 그런지 기분 좋은 매콤함이었고요. 명태회도 생각보다 푸짐하게 올라가 있어서 면과 같이 집어 먹으면 식감이 쫀득쫀득해요. 오산 막국수 맛집이라고 불리는 이유가 확 느껴졌어요.

양념을 싹 비벼 놓으면 그릇 안이 빨갛게 변하면서 그냥 보기만 해도 군침 돌아요. 살짝 들기름을 둘러주면 풍미가 훨씬 살아나는데, 대궐막국수 후기에 들기름 얘기가 많은 이유를 알겠더라고요. 면 양이 넉넉해서 한 그릇 다 먹고 나면 배가 꽤 든든해요. 그래도 오산 막국수 집까지 왔는데 사이드 안 시키면 아쉽잖아요. 그래서 준비한 메밀만두 등장입니다.

메밀만두는 동글동글 통통해서 비주얼부터 마음에 들었어요. 한입 베어 물었는데 겉은 쫄깃, 안에는 채소랑 고기가 꽉 차 있어서 식감이 정말 좋았어요. 밀가루 특유 텁텁함이 없어서 막국수 몇 젓가락 먹고 난 뒤에 만두 하나씩 먹으면 딱이에요. 엄마는 “이거는 따로 포장해서 집에서 쪄 먹어도 좋겠다” 하시더라고요. 전반적으로 재료를 국내산으로 쓴다 해서 그런지, 속이 부담스럽지 않고 깔끔하게 마무리되는 맛이었어요. 오산 막국수 좋아하시면 이 조합 마음에 드실 것 같아요.

불볕더위에 땀 식힐 겸 들어갔다가, 시원한 동치미 국물 덕분에 상쾌한 기분으로 나와서 엄마랑 “잘 왔다” 연발했어요. 주차도 편하고 웨이팅존도 있어서 다음에 또 여름만 되면 자연스럽게 생각날 것 같은 동탄 막국수 맛집, 대궐막국수 동탄오산직영점이었어요.

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