거제 터미널 맛집 신칼 솔직후기

신칼은 경남 거제시 거제중앙로31길 8, 고현 시외버스터미널에서 도보 5~6분 정도 거리라 접근성이 좋습니다. 영업시간은 오전 7시부터 밤 9시까지, 브레이크타임은 15시부터 17시까지라 이른 아침 식사나 애매한 저녁 시간에도 이용하기 편합니다. 매장 앞과 옆 공영주차장까지 주차 자리가 넉넉해 차 가져가도 걱정이 없습니다. 간판이 큼직하고 건물이 새로 지은 느낌이라 멀리서도 바로 눈에 들어와 거제칼국수맛집 찾기 어렵지 않았습니다.

깔끔한 내부와 기본찬, 거제칼국수맛집다운 준비

안으로 들어가면 테이블 간격이 넉넉하고 전체적으로 아주 정돈된 느낌입니다. 혼밥 손님도 많고, 가족 단위 손님도 섞여 있었는데 시끄럽지 않고 편안했습니다. 수저와 냅킨이 서랍 안에 정리돼 있어 위생적으로 사용하기 좋았습니다. 기본 반찬은 배추김치, 깍두기, 고추절임, 간장소스가 나왔는데, 김치가 적당히 익어서 칼국수 국물이랑 정말 잘 어울렸습니다. 거제터미널맛집이라고 다 같은 건 아닌데, 이 집은 기본찬부터 신경 쓴 느낌이라 첫인상이 좋았습니다.

소고기칼국수·해장국·부추전, 세트로 즐긴 내돈내산 아닌 방문

메뉴는 소고기얼큰칼국수 11000원, 소고기칼국수 10000원, 곱창얼큰칼국수 15000원, 해장국 12000원, 오징어고추부추전 12000원 등이 있습니다. 저는 소고기칼국수,同行은 해장국과 부추전을 주문했습니다. 먼저 소고기칼국수는 맑은 소고기 육수에 파와 콩나물이 듬뿍 들어가 있는데, 국물이 기름지지 않고 담백하면서도 고기 향이 진하게 올라옵니다. 면은 너무 두껍지 않고 적당히 탱탱해서 끝까지 퍼지지 않았습니다.

해장국은 돌솥에 펄펄 끓는 상태로 나오는데, 선지와 소고기, 콩나물이 꽤 넉넉하게 들어 있어 건더기 비율이 좋습니다. 국물은 진하지만 텁텁하지 않고, 밥을 말아 먹으니 한 그릇으로 충분히 배가 찼습니다. 오징어부추전은 바삭한 식감이 인상적이었는데, 부추와 오징어가 아끼지 않고 들어가 씹을수록 고소했습니다. 거제칼국수맛집이지만 전도 같이 즐기기 좋아 저녁에 술안주로도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.

전체적으로 국물 맛이 깔끔하고 양이 넉넉해서, 거제칼국수맛집 찾는다면 충분히 만족할 만한 곳입니다. 점심 피크에는 대기표를 뽑는 손님이 꽤 있어, 거제터미널맛집 중에서도 인기 있는 편이라는 것이 느껴졌습니다.

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