비 오는 날 묘하게 매콤한 쭈꾸미랑 막걸리가 떠올라서 검색하다가 칠곡북삼맛집 손의손 칠곡북삼점을 알게 됐어요. 북삼역 근처라 찾아가기 편하고, 무엇보다 막걸리가 무한리필이라는 말에 바로 점심 약속을 잡았습니다. 가게 앞 넓은 주차장에 차를 대고 내리는데 빗소리랑 지글지글 불향 나는 냄새가 같이 섞이니까, 들어가기 전부터 괜히 기대가 더 커지더라고요.
북삼손의손은 북삼읍사무소랑 북삼역 사이 큰길가에 있어서 네비 찍고 가면 바로 보여요. 가게 앞 전용 주차장이 꽤 넓게 있어서 주차 스트레스 없이 내려서 바로 입장했어요. 브레이크 타임이 없는 곳이라 애매한 시간에도 식사가 가능하다는 점이 특히 마음에 들었네요. 제가 간 시간은 평일 북삼점심 한창일 때라 살짝 웨이팅이 있었는데, 회전이 빨라서 10분 정도 기다리고 바로 들어갔습니다. 안으로 들어가면 큰 홀 구조에 가운데 셀프바가 있고, 한쪽에는 살짝 분리된 자리도 있어서 가족 모임이나 친구들이랑 술 한잔하기에도 좋아 보였어요. 매장 규모가 커도 바닥이나 셀프 코너가 깔끔해서 요즘 뜨는 칠곡북삼맛집 느낌이 딱 납니다.
손의손 메인 메뉴는 쭈꾸미볶음이에요. 쭈꾸미볶음 2인분에 중간맛으로 주문하고, 양지 온면이랑 새우튀김 2미를 추가했어요. 쭈꾸미볶음 가격은 1인 13000원에 공기밥 포함이고, 맛 단계는 순한맛·중간맛·매운맛 중 고를 수 있어요. 주문은 테이블에서 키오스크로 바로 할 수 있어서 편했고요. 주문하자마자 직원분이 기본 반찬이랑 뜨끈한 육수를 먼저 가져다주셨어요. 콩나물, 무생채, 샐러드, 양배추 등 밥이랑 비비기 좋은 구성이라 괜찮았고, 부족한 건 셀프로 더 가져오면 됩니다. 가운데 셀프 코너에 북삼막걸리무한리필이라고 써 있는 통이 딱 보이는데, 온육수 옆에 막걸리통이 그냥 떡 하니 있고 잔이랑 주전자까지 다 준비돼 있어서 눈이 먼저 가요. 그 옆 부침개 반죽이랑 프라이팬, 기름이 있어서 직접 부추전이랑 계란 후라이를 구워 먹을 수 있는 것도 재밌었어요. 쭈꾸미 나오기 전에 전부터 부쳐서 막걸리 한 잔 시작했는데, 이 조합 때문에 칠곡북삼맛집 소리 듣는구나 싶었네요.
잠시 후 로봇 서빙으로 철판 쭈꾸미가 등장했는데, 뚜껑 열자마자 불향이 확 올라와요. 북삼쭈꾸미라고 부를 만큼 쭈꾸미 양이 넉넉하고 야채보다 쭈꾸미 비중이 높아서 만족스러웠어요. 중간맛으로 시켰는데 처음 한입은 살짝 매콤하다가 곧바로 고소한 불향이 올라오고, 오동통한 식감이 입안에서 톡톡 씹히는 느낌입니다. 밥 그릇에 쭈꾸미랑 콩나물, 무생채, 김가루를 한꺼번에 넣고 비벼 먹으니 젓가락이 멈추질 않네요. 남은 양념에는 칼국수 사리 추가해서 볶아 먹는 손님도 많더라고요. 제가 주문한 양지 온면은 국물이 담백하고 고소해서 매운 쭈꾸미랑 번갈아 먹으니 딱 좋았어요. 수육도 몇 점 들어 있는데 퍽퍽하지 않고 부드러워서 국물이랑 잘 어울렸습니다. 새우튀김은 생각보다 사이즈가 큼직해서 놀랐어요. 튀김옷은 얇고 바삭한 타입이라 느끼하지 않고, 매운 양념 먹다가 하나씩 집어 먹으니 궁합이 꽤 괜찮았어요. 전체적으로 셀프바 덕분에 상이 정말 푸짐해 보여서, 막걸리 좋아하는 분들에게는 북삼손의손만한 칠곡북삼맛집이 또 있을까 싶을 정도였네요.
불향 가득한 쭈꾸미에 파전이랑 북삼막걸리무한리필까지 더해지니 비 오는 날 점심 겸 낮술하기에 완전 만족스러웠어요. 다음에는 저녁 시간에 다시 들러서 활쭈꾸미 샤브까지 도전해 보고 싶을 만큼 재방문 의사가 확실한 칠곡북삼맛집이었습니다.
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