편의점 신상 서울우유 우유크림 소금빵

서울우유 우유크림 소금빵은 GS25에서만 파는 냉장 디저트라 일반 빵 진열대가 아니라 유제품·샌드위치랑 같이 있는 냉장 코너에 있어요. 제가 간 곳은 주택가에 있는 작은 점포였는데 오후 3시쯤 갔더니 재고가 2개 남아 있더라고요. 가격은 3천5백 원대, 중량은 110g이라 일반 베이커리 소금빵이랑 비슷한 크기였어요. 따로 브레이크 타임 이런 건 없고, 24시간 운영이라 출근길 아침이나 밤 늦게 들러도 살 수 있는 게 편의점 신상빵의 가장 큰 장점 같네요.

우유크림 꽉 찬 편의점 신상빵 첫 한입

포장을 열어보면 따로 플라스틱 케이스가 없어서 윗부분이 살짝 눌려 있었지만, 겉은 버터 바른 소금빵 특유의 기름기 있는 광이 나요. 반으로 잘라보니 안에 하얀 생크림이 듬뿍 들어 있는데, 생각보다 크림이 묽지 않고 탱글하게 자리 잡고 있어서 놀랐어요. 한입 베어 물면 먼저 소금빵의 짭조름한 맛이 올라오고, 바로 뒤에 진한 우유 향이 나는 크림이 입안을 채워요. 인위적인 단맛이 적어서 끝맛이 깔끔하네요. 빵 부분은 냉장 보관이라 막 구운 빵처럼 바삭하진 않고 살짝 촉촉·푸석 사이 느낌인데, 크림이 워낙 부드러워서 같이 먹으면 크게 거슬리진 않았어요. 에어프라이어에 빵만 2~3분 살짝 돌렸다가 크림은 차갑게 얹어 먹으면 겉은 따뜻하고 안은 시원한 조합도 가능할 것 같아요.

가격, 칼로리, 함께 먹기 좋은 편의점 신상빵

서울우유 우유크림 소금빵은 380kcal 정도라 커피 한 잔이랑 먹으면 점심을 대체해도 될 만한 포만감이에요. 빵만 먹으면 조금 짭조름·고소 쪽이 강해서, 저는 아이스 아메리카노와 딱 맞았고, 라떼랑 같이 먹으면 크림이랑 우유 맛이 겹쳐서 더 진한 디저트 느낌이 날 것 같아요. 편의점 신상빵 중에는 가끔 너무 달거나 마가린 향이 강한 제품도 있는데, 이건 동물성 생크림을 써서 그런지 끝까지 먹어도 입안에 이상한 기름 맛이 남지 않네요. 가격이 편의점 신상빵 치고는 높은 편이지만, 요즘 베이커리에서 소금빵 하나만 사도 비슷한 가격이라, 커피랑 같이 한 끼 간단히 때운다고 생각하면 나쁘진 않은 선택 같았어요.

크림 맛이 진하면서도 느끼하지 않고, 단짠 균형이 잘 맞아서 개인적으로 편의점 신상빵 중엔 꽤 만족스러웠어요. 빵 식감은 살짝 아쉬웠지만 근처 GS25 지나갈 일 있으면 한 번쯤은 더 사 먹고 싶은 디저트네요.

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