경주 동천동맛집 황해도순대

황해도순대는 경주시 양정로 237, 한국전력 맞은편 1층에 있어요. 월요일부터 토요일까지는 오전 10시부터 다음날 05시까지, 일요일은 22시까지라 해장하든 야식이든 시간 걱정이 없습니다. 가게 앞에 3~4대 정도 주차 가능하고, 저녁 6시 이후에는 도로변도 쓸 수 있어 편했어요. 문을 열고 들어가니 우드톤 밝은 조명에 테이블이 쭉 놓여 있어 깔끔한 경주맛집 느낌이 확 났습니다. 혼자 와도 부담 없을 정도로 조용했고, 한쪽에는 반찬 셀프바가 있어서 김치랑 깍두기는 마음껏 가져다 먹을 수 있었어요.

태블릿으로 주문하고 나온 황해도정식과 순대국밥

각 테이블마다 태블릿 키오스크가 있어서 메뉴 고르기가 편했습니다. 대표 메뉴인 황해도정식 1개(13,000원), 황해도순대국밥 1개(9,000원), 맛보기순대(9,000원)를 주문했어요. 직원분이 미리 알려주시길, 국밥에는 다대기가 꽤 넉넉히 들어가 나온다고 해서 저는 얼큰하게, 동행은 다대기 빼고 부탁했습니다. 주문하고 5분쯤 지나니 팔팔 끓는 경주국밥이 등장했는데, 돼지머리만 넣고 오래 끓였다는 국물이 진한데도 잡내가 거의 없더라고요. 들깨 살짝 풀어서 한 숟갈 떠먹으니 속이 확 풀리는 느낌이라 경주맛집 찾길 잘했다 싶었어요.

머릿고기 수육과 수제 순대, 경주현지인맛집다운 조합

황해도정식에는 순대국밥 한 그릇에 머릿고기와 순대가 한 접시 같이 나와요. 고기는 대부분 머릿고기 위주라 살코기보다 쫀득한 식감이 강했고, 새우젓 찍어 먹으니 씹을수록 고소했습니다. 수제 순대는 당면보다 찹쌀과 잘게 썬 채소가 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 탱글한 겉껍질 안에서 속이 촉촉하게 터져요. 순대국밥 안에는 순대가 2~3알 정도 들어가 있는데, 국밥 안보다는 따로 접시에 나온 걸 집어 먹는 재미가 더 크더라고요. 개인적으로는 순대를 더 좋아해서, 다음에 오면 경주국밥 말고 순대전골도 한 번 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.

전체적으로 국물은 너무 짜지 않고 담백한 편이라 밥 말아도 부담이 없었어요. 머릿고기 비중이 커서 살코기 듬뿍 들어간 돼지국밥을 기대하면 조금 아쉬울 수 있지만, 머릿고기 좋아하는 저에겐 취향 저격이었습니다. 경주맛집 중에서도 이렇게 새벽까지 든든하게 열어주는 곳이 많지 않다 보니, 경주현지인맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니라는 생각이 들었어요.

잡내 없이 깔끔한 국물에 머릿고기랑 순대까지 실컷 먹으니 배도 마음도 따뜻해진 저녁이었습니다. 살코기 위주를 좋아한다면 호불호가 갈릴 수 있겠지만, 저는 경주맛집으로 기억해 두고 다음에 경주국밥 생각날 때 또 들를 것 같네요.

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