평일에 회사 일을 집에서 처리하고 있다가 뜬금없이 뜨끈한 국물이 너무 생각나서 안산맛집 검색을 하다가 모락모락설렁탕 안산성포본점을 알게 됐어요. 지하 푸드코트에 있는 집이라 살짝 고민했는데, 정육식당과함께운영하는오픈형주방이라는 말에 괜히 더 믿음이 가서 바로 성포동 스타프라자로 향했습니다. 매장은 지하 1층이라 계단을 내려가면서도 국물 냄새가 살짝 올라와서 벌써 배가 고파지더라고요.
모락모락설렁탕 안산성포본점은 중앙역 근처 안산시외버스터미널 옆 스타프라자 지하 1층에 있어요. 매일 10시부터 20시 30분까지 영업하고 라스트오더는 20시라 넉넉한 편입니다. 저는 점심 피크 조금 지난 1시 반쯤 갔는데 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었고, 주말 저녁은 안산맛집답게 줄이 좀 있는 편이라고 하네요. 주차는 스타프라자 주차장을 이용하면 되고, 2시간 무료라 차 가져가기도 편했어요.
입구 들어가면 오른쪽으로 오픈 주방이 쭉 보이고, 바로 옆에 모락모락홈앤쿡 정육점이 연결돼 있어서 신선한고기&맛있는김치 조합을 기대하게 만들어요. 고기는 정육점에서 바로 가져오는 시스템이라 그런지 고기 메뉴에 힘을 많이 준 느낌입니다. 홀은 생각보다 넓고 테이블 간격도 여유 있어서 가족 단위, 직장인 단체 회식까지 다 소화 가능해 보였어요. 지하 식당 특유의 답답함이 거의 없고, 테이블과 식기 정리가 깔끔해서 안산맛집으로 소문난 이유를 조금은 알겠더라고요.
메뉴판을 보니 설렁탕, 갈비탕, 모락모락설렁탕&육회비빔밥, 소불고기덮밥, 제육덮밥, 함박스테이크, 찌개, 냉면, 수육전골, 등갈비찜까지 종류가 정말 다양해요. 안산맛집답게 국물 메뉴와 고기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 구성이더라고요. 저는 국물은 꼭 먹고 싶고, 고기도 포기 못 해서 갈비탕 하나와 소불고기덮밥을 주문했습니다. 테이블마다 깍두기와 김치를 덜어 먹을 수 있게 준비돼 있는데, 이 집 신선한고기&맛있는김치 조합이 진짜 강점이에요. 김치가 너무 자극적이지 않고 깔끔해서 국물에 올려 먹기 딱 좋았어요.
먼저 갈비탕은 뚝배기 가득 보글보글 끓는 상태로 나와서 비주얼부터 마음에 들었어요. 큼지막한 갈빗대가 세 개나 들어 있고, 젓가락으로만 살짝 건드려도 고기가 뼈에서 쑥 떨어질 정도로 잘 삶아져 있습니다. 국물은 한우 사골과 잡뼈를 오래 끓여서 그런지 진하면서도 느끼함이 없고, 후추만 살짝 넣어도 깊은 맛이 확 살아나요. 소불고기덮밥은 그릇 크기부터 놀라는데, 밥 위로 소불고기와 야채, 당면이 산처럼 쌓여 있어요. 비비지 않고 그냥 떠먹어도 맛있고, 저는 김치를 조금 올려서 싹 비벼 먹었는데 달큼한 양념이 밥이랑 잘 어울려서 계속 손이 갔어요. 안산맛집 중에서도 양과 가성비를 중요하게 보는 분들이라면 꽤 만족하실 것 같네요.
전체적으로 국물도 진하고 고기 질도 좋아서 든든하게 한 끼 잘 먹고 나왔고, 다음엔 꼭 모락모락설렁탕&육회비빔밥이랑 정육식당 고기 구워 먹으러 다시 오고 싶다는 생각이 들었습니다.
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