종로 광장시장 빈대떡 맛집 줄서서 먹는 이유 원조순이네빈대떡

원조순이네빈대떡은 종로 광장시장 메인 길 한복판, 종로5가역 8번 출구 쪽에서 조금만 걸으면 바로 보이는 빨간 간판 집이에요. 매장 앞에 커다란 맷돌이 계속 돌아가고 있고, 그 옆에서 녹두 반죽을 떠서 철판에 올리는 모습이 그대로 보여서 그냥 지나치기 힘듭니다. 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지, 매주 화요일은 쉬고요. 종로 광장시장 특유의 좁은 골목답게 가게 안은 테이블이 다닥다닥 붙어 있지만 회전이 빨라서 생각보다 오래 안 기다렸어요. 포장 줄과 매장 줄이 따로라, 저는 일부러 매장에서 먹는 줄에 섰습니다.

겉바속촉 빈대떡과 고기완자, 막걸리 한 잔

메뉴는 광장시장 맛집 빈대떡답게 녹두빈대떡이 기본이고, 고기완자랑 육회, 육회비빔밥, 낙지탕탕이까지 있어요. 저는 녹두빈대떡 1장(5,000원), 고기완자(3,000원), 육회비빔밥(10,000원), 막걸리까지 주문했습니다. 녹두는 맷돌로 바로 갈아서 그런지 입에 넣자마자 고소한 향이 확 퍼지고, 겉은 튀김처럼 바삭한데 안은 촉촉하고 살짝 굵게 씹히는 식감이 진짜 좋았어요. 밀가루 맛이 안 나서 기름져도 부담이 덜했습니다. 고기완자는 생각보다 두툼하고 안에 고기 향이 꽉 차 있는데, 양파간장에 살짝 찍어 먹으니 빈대떡이랑 또 다른 매력이더라고요. 서울 빈대떡 맛집이라고 불릴 만하다 싶었어요.

육회비빔밥과 사이드 조합이 만든 만족감

광장시장은 역시 육회도 빼놓을 수 없어서 육회비빔밥을 같이 시켰는데, 고기 양이 넉넉해서 두 사람이 나눠 먹기 좋았습니다. 신선한 육회에 당근, 콩나물, 상추가 듬뿍 들어가 아삭함이 살아있고, 고추장 넣고 비벼서 한 숟갈 뜬 뒤에 녹두빈대떡을 한 입 베어 물면 조합이 정말 잘 맞아요. 기본으로 나오는 소고기무국, 깍두기, 양파절임도 종로광장시장빈대떡맛집이라는 말이 어울릴 만큼 잘 어울리는 구성이라 술이든 밥이든 계속 들어가네요. 웨이팅은 주말 오후 기준 20분 정도였고, 너무 붐비는 시간대를 피하고 싶다면 오픈 직후나 저녁 애매한 시간대에 가는 걸 추천할 정도로 항상 사람이 많았습니다.

시장 특유의 북적임과 기름 냄새까지 합쳐져 종로 광장시장을 그대로 담아낸 한 끼라 꽤 만족스러웠어요. 살짝 시끄럽고 다소 좁다는 점만 감안하면, 원조순이네빈대떡은 다시 종로 광장시장에 갈 때 또 들를 의사가 충분히 생기는 곳입니다.

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