2월에 통도사 홍매화 보러 갔다가, 꼭 가보고 싶던 순지카페 양산에 들렸어요. 통도사 입구에서 차로 몇 분 안 걸리는 거리라 드라이브 마무리하기 딱 좋더라고요. 넓은 주차장에 차를 대고 들어가는데 마운틴 뷰랑 대형 트리, 분수대까지 한눈에 들어와서 괜히 여행 온 느낌이 났습니다. 특히 입구에서 풍기는 빵 냄새에 마음이 확 풀리면서 오늘은 빵이랑 커피로 제대로 쉬고 가야겠다 싶었어요.
순지카페 양산은 경남 양산시 하북면 양산대로 2648, 통도사 IC 근처에 있어요. 매일 10시부터 21시까지 하고, 라스트 오더는 20시 30분입니다. 1만 평 규모라더니 진짜 주차장부터 엄청 넓어서 주말에도 자리 걱정은 덜했어요. 1층에는 베이커리와 주문대, 2층에는 통창으로 산뷰가 쫙 펼쳐져서 자리가 조금만 나면 꼭 2층부터 보게 되네요. 카페 한편에는 아기의자랑 수유실, 기저귀 교환대까지 챙겨져 있어서 가족 단위 손님이 많은 이유를 알겠어요.
입구 들어가자마자 빵 진열대를 보고 바로 정신을 잃었습니다. 둘러보다가 제일 먼저 담은 게 크림치즈베이글이에요. 겉은 살짝 바삭한데 안쪽은 쫄깃하고, 크림치즈가 두툼하게 들어 있어서 반 갈라보는 순간 괜히 뿌듯했어요. 너무 달지 않고 치즈 맛이 진해서 커피 없이도 맛있게 먹었네요. 같이 고른 두쫀쿠는 이름처럼 쫀득한 식감에 꾸덕한 크림이 올라가 있는데, 한입 먹으면 달콤함이 확 올라와서 디저트 느낌으로 좋았어요. 생크림식빵도 궁금해서 들고 왔는데, 부드럽고 촉촉해서 혼자 한 줄은 금방 비우겠더라고요. 빵 종류가 많았지만 결국 테이블 위는 크림치즈베이글 두 개에 두쫀쿠, 생크림식빵까지 빵 파티가 되어버렸어요.
음료는 운전 때문에 저는 디카페인카페라떼로 골랐고, 같이 간 친구는 딸기젤라또를 주문했어요. 디카페인카페라떼는 고소한 맛이 진한 편이라 카페인 부담 없이 크림치즈베이글이랑 먹기 좋았습니다. 크림치즈베이글 한입 먹고 라떼 한 모금 마시면 짠맛이랑 고소한 맛이 섞이면서 꽤 잘 어울리더라고요. 딸기젤라또는 색부터 예쁜데 과일 씹히는 느낌이 살짝 있고, 너무 달지 않아서 깔끔했어요. 빵 먹다가 중간중간 한 숟갈씩 떠먹으니 입이 리셋되는 느낌이라, 크림치즈베이글을 두 번째로 먹을 때도 질리지 않았습니다. 다음엔 크림치즈베이글이랑 디카페인카페라떼, 딸기젤라또 조합을 아예 기본 세트처럼 다시 시킬 것 같아요.
통도사 들렀다 순지카페 양산까지 이어서 하루를 보내니, 드라이브 코스로 딱 맞는 루트였어요. 빵이 전반적으로 만족스러워서 크림치즈베이글은 재방문하면 또 사 먹을 것 같고, 다음에는 생크림식빵이랑 다른 젤라또 메뉴도 천천히 더 맛보고 싶네요.
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