제주 오면 흑돼지는 꼭 먹어야 한다는 말에, 제주시청 근처 숙소를 잡고 저녁으로 어디 갈지 한참을 고민했어요. 괜히 광고 많은 곳 갔다가 실망하기 싫어서, 일부러 도민들이 많이 간다는 아궁이연탄집을 찾아갔습니다. 제주시 도남로 쪽 위치를 찍고 걸어가는데 파란 지붕이 보이자마자 그냥 믿음이 갔어요.
아궁이연탄집 위치는 제주시 도남로 12-1, 제주시청에서 도보 5분 남짓이라 찾기 정말 쉽습니다. 공항에서도 차로 20분 정도라 여행 첫날 저녁으로도 딱인 위치예요. 특히 마음에 들었던 건 주차였는데, 가게 뒷편으로 돌아가면 생각보다 훨씬 큰 전용 공터가 있어서 초보 운전자인 저도 편하게 주차했어요. 주변에 주차 빡센 곳이 많은 동네라 이 점이 꽤 크게 느껴졌습니다. 영업시간은 오후 5시부터 11시까지, 라스트 오더는 10시 30분이고 제가 간 날은 오픈 시간에 맞춰 가서 웨이팅 없이 바로 들어갔어요.
문을 열고 들어가자마자 인테리어에서 노포 감성이 확 느껴졌어요. 오래된 간판, 벽 한쪽을 채운 싸인, 가운데에 연탄불이 쏙 들어가는 동그란 철제 테이블까지, 일부러 꾸민 느낌이 아니라 세월이 쌓인 분위기라 더 좋았네요. 자리에 앉으면 이미 연탄불이 준비되어 있고, 사장님이 창가 쪽에서 근고기를 연탄에 먼저 초벌해 주세요. 불쇼하듯 토치까지 더해서 구워주시는데, 멀리서 봐도 고기 두께가 장난이 아니에요. 연탄향이 살짝 밴 고기가 테이블로 올라오니, 이제 거의 굽기만 하면 되는 상태라 배고픈 사람에게는 완전 반가운 시스템이었습니다.
메뉴판을 보니 대표 메뉴가 흑돼지·백돼지 근고기라서 주저 없이 흑돼지 근고기 600g을 골랐어요. 인원수대로 주문하면 2~3명이 딱 맞는 양이고, 저희는 여기에 김치찌개 하나와 소주를 추가했습니다. 근고기는 두툼해서 한 점을 잘라 입에 넣으면 진짜 꽉 차요. 연탄 초벌 덕분인지 겉은 살짝 구수한 향이 나고 안에는 육즙이 고여 있어서, 소금만 살짝 찍어도 맛이 충분했습니다. 기본으로 나오는 멜젓과 전어젓에 찍어 먹어보니, 멜젓은 고소하게 감칠맛이 올라오고 전어젓은 더 진한 맛이라 번갈아가며 먹는 재미가 있더라고요. 반찬으로 나온 계란찜도 부드럽고 따뜻해서 고기 사이사이 입을 쉬게 해줘서 좋았고, 마지막에 시킨 김치찌개는 5천원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 푹 익은 김치와 돼지고기가 듬뿍 들어 있었어요. 남은 연탄불 위에 올려 자글자글 끓여 먹으니, 고기 다 먹고도 또 근고기를 먹는 기분이었네요.
노포 느낌 인테리어와 연탄 향 가득한 근고기 조합이 너무 잘 맞아서, 일부러 이 위치까지 다시 와도 아깝지 않겠다는 생각이 들었어요. 주차도 편하고 가격 대비 만족도가 높아서 다음에 제주에 오면 다른 부위까지 도전해 보고 싶습니다.
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