양주 짬뽕맛집은 여기, 돌판크림짬뽕에 크림리조또까지 야무지게 먹고 옴

제가 간 곳은 양주맛집으로 이미 꽤 알려진 짬뽕특별시예요. 경기 양주시 백석읍 양주산성로 616, 내비에 그대로 찍으면 도로변이라 금방 보여서 헤맬 일 없어요. 주차장은 가게 앞에 넓게 있어서 주차 걱정은 진짜 없더라고요. 영업시간은 오전 10시 30분부터 밤 9시까지, 라스트오더는 8시 10분이라고 안내되어 있었어요. 매주 수요일은 쉬고, 재료 소진되면 조기 마감할 수 있다고 해서 주말에 가실 땐 조금 서둘러가는 게 좋겠어요. 저는 평일 저녁 조금 이른 시간에 갔는데도 이미 웨이팅 살짝 있었고, 가족 단위 손님이 많아서 양주짬뽕맛집 맞구나 싶었어요.

돌판크림짬뽕이랑 기본 메뉴들, 국물부터 다른 양주짬뽕

홀은 중국집답게 넓고 밝은 분위기였고, 셀프바에 단무지랑 김치, 앞접시가 잘 준비돼 있었어요. 공기밥은 무료라 그런지 단골 느낌 나는 분들은 아예 밥 말아 먹더라고요. 저는 목표가 돌판크림짬뽕이어서 그거 하나랑, 기본 짬뽕, 짜장면 하나 추가해서 비교해보자 하고 주문했어요. 돌판크림짬뽕은 뜨거운 돌판에 국물이 보글보글 끓으면서 나와요. 크림이 들어갔는데도 해물 베이스 국물이랑 섞이니까 느끼하다기보다 고소하고, 뒤에 살짝 매운맛이 올라와서 신기했어요. 양도 진짜 많아서, 면 반쯤 먹고 남은 국물에 공기밥 넣으면 자연스럽게 크림리조또 느낌이 나요. 이게 제목에 괜히 들어간 조합이 아니더라고요. 기본 짬뽕은 홍합, 새우, 오징어, 꽃게까지 해물이 꽤 실하게 들어가 있어서 국물이 묵직해요. 불향이 적당히 나는데 너무 세지 않아서 끝까지 부담 없이 먹었어요. 확실히 양주짬뽕맛집으로 불리는 데 이유가 있었어요.

크림리조또까지 야무지게, 재방문 의사 뿜뿜한 양주짬뽕맛집

크림짬뽕 찾기 힘든 양주에서 이렇게 돌판으로 나오는 메뉴를 먹으니까 괜히 뿌듯했어요. 면 다 먹고 직원분이 알려준 대로 공기밥 넣고 조금 더 끓여서 먹으니 정말 크림리조또 같았어요. 크림짬뽕 국물에 밥이 잘 어울려서 숟가락이 멈추질 않더라고요. 짜장면은 6천원대인데 양이 진짜 많고, 소스가 면에 착 달라붙는 스타일이라 같이 간 친구가 계속 맛있다고 하면서 절반 넘게 클리어했어요. 전체적으로 간이 세지 않고, 가격 대비 양이 넉넉해서 짬뽕맛집 찾으시는 분들한테는 충분히 만족스러운 수준이에요. 개인적으로는 브레이크타임에 막혀서 떠밀리듯 온 곳인데, 이제는 일부러라도 다시 올 것 같은 양주짬뽕맛집이 하나 더 생겼네요.

돌판크림짬뽕이 생각보다 훨씬 고소하고 진해서 만족스러웠고, 남은 국물로 만든 크림리조또까지 깔끔하게 비우고 나왔어요. 집 근처였다면 자주 갔을 것 같고, 양주짬뽕 먹고 싶을 땐 짬뽕특별시가 바로 떠오를 정도로 기억에 남는 한 끼였어요.

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