포천 신상 대형 카페 사유색, 유채꽃과 함께 감성 커피 즐기기!

사유색은 경기 포천시 소흘읍 광릉수목원로779번길 9-1에 자리하고 있어요. 광릉수목원에서 차로 5분 남짓이라 서울근교 나들이 코스로 딱 좋습니다. 주차장은 건물 바로 앞에 널찍하게 있어서 주차 스트레스는 없었어요. 오후 2시쯤 갔는데도 자리가 꽤 남아 있더라고요. 영업시간은 매일 10시부터 22시까지, 라스트오더는 21시라 포천 드라이브 하고 저녁까지 여유롭게 머물기 좋습니다. 건물은 낮은 테라코타 톤이라 주변 초록 풍경이랑 잘 어울려요. 마당으로 나가면 이렇게 깔끔한 외관이 먼저 반겨줍니다.

카페 앞쪽은 거의 작은 운동장만큼 넓은 잔디 마당이라 아이들이 뛰어놀기 좋고, 반려견도 야외석에서는 동반이 가능해서 가족 단위가 정말 많았어요. 유채꽃이 한창인 시기라 노란 물결 사이로 사람들이 사진 찍는 모습이 계속 보였습니다.

통창으로 즐기는 포천 마운틴뷰와 실내 감성

문을 열고 들어가면 먼저 우드톤 인테리어가 눈에 들어와요. 긴 원목 테이블과 의자가 쭉 놓여 있어서 노트북 작업하기도 좋아 보였습니다. 실내는 키즈케어존으로 운영돼서 아이가 있어도 크게 눈치 보이지 않는 분위기였어요. 창밖으로 보이는 유채꽃밭 덕분에 그냥 앉아만 있어도 힐링이 됩니다.

창가 자리는 이렇게 전면 통유리로 되어 있어서 포천 산뷰랑 유채꽃을 동시에 볼 수 있어요. 비 오거나 더울 때도 풍경은 그대로 즐길 수 있으니 인기 좌석인 게 이해됐습니다.

야외에는 이글루 모양의 투명 텐트와 파라솔 좌석이 줄지어 있어서 캠핑장에 온 느낌도 나요. 광릉수목원 다녀와서 여기서 한 번 더 자연을 즐기는 코스로 많이들 오는 것 같았습니다.

시그니처 메뉴와 유채꽃 뷰가 찰떡인 이유

사유색 메뉴는 커피 이름부터 감성이 묻어나요. 저는 고소한 베이스의 아메리카노 사색, 말차크림라떼 사유의 시간, 그리고 휘낭시에 몇 가지를 골랐습니다. 원두는 산미와 고소함을 선택할 수 있어서, 포천까지 운전하느라 지친 몸을 위해 저는 산미 적은 타입으로 선택했어요. 진한 편이라 연하게 요청했더니 샷을 따로 줘서 농도 조절하기 좋았습니다.

사유의 시간은 초록 숲 같은 말차 색 위로 크림이 부드럽게 올라가 있는데, 씁쓸한 말차 맛이 크림이랑 섞이면서 달콤하게 마무리돼요. 너무 달지 않아서 광릉수목원 산책 후에 마시기 딱 좋았습니다. 디저트 쇼케이스에는 구겔호프랑 휘낭시에가 줄지어 있는데, 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 커피랑 궁합이 정말 좋았어요.

트레이를 들고 야외석으로 나가면 바로 앞이 유채꽃밭이라 사진 욕심이 절로 나요. 마운틴뷰, 노란 꽃, 감성카페 음료 조합 덕분에 어느 각도로 찍어도 인생샷이 나옵니다.

포천 사유색에서 가장 좋았던 건, 광릉수목원과 유채꽃, 그리고 카페 감성이 자연스럽게 이어진다는 점이었어요. 서울근교라 부담 없이 다녀오기 좋고, 계절마다 풍경이 달라질 것 같아서 다시 방문하고 싶은 마음이 듭니다.

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