동탄중국집 맛집추천 | 여경래쉐프 블루샹하이

매장은 동탄대로23길 쪽 동탄우미브릭스톤 1층에 있어요. 건물 들어가자마자 반짝거리는 간판이 보여서 찾아가기 쉽더라고요.

봄·여름 추천 메뉴가 쭉 붙어 있어서 기다리면서 뭐 먹을지 미리 고민하게 돼요. 바로 옆에는 여경래 쉐프 소개 배너랑 인기 메뉴가 가득 적혀 있고요.

영업시간은 11시부터 22시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 점심·저녁 사이 애매한 시간엔 피하는 게 좋아요. 건물 지하 주차장 이용하면 동탄 중국집 치고는 넉넉하게 3시간 무료라 주차 걱정은 진짜 없었습니다. 평일 저녁 6시 반쯤 도착했는데 이미 테이블이 많이 차 있었고, 그래도 회전이 빨라 5분 정도만 기다리고 바로 자리 안내 받았어요. 직원분들이 전부 깔끔하게 정장 차림이라 살짝 긴장될 정도였는데, 말투도 친절해서 금방 편해졌습니다.

안쪽 홀은 조명 톤이 은은하고, 곳곳에 중국풍 소품이 놓여 있어서 진짜 호텔 중식당 온 느낌이에요. 룸도 따로 있어서 가족 모임이나 회식하기 좋은 구조였고요. 동탄 중국집 중에서도 분위기 하나는 확실히 상위권이라고 느꼈어요.

음식 빨리 나오는 동탄 중식 맛집, 주문 메뉴 4가지

이날은 둘이 가서 상하이 탕수육, 이베리코 간짜장, 삼선짬뽕, 마파두부덮밥까지 4가지 주문했어요.

주문 넣고 기본 찬 세팅 받으면서 잠깐 얘기 나눴는데, 10분도 안 돼서 음식이 한꺼번에 나왔습니다. 동탄 중국집 다녀보면 기다리다 지칠 때도 있는데, 여기 블루샹하이는 전체적으로 속도가 빨라서 만족스러웠어요. 먼저 나온 건 삼선짬뽕. 붉은 국물에 해산물이 가득 올라가 있어서 비주얼부터 시선 강탈이에요.

국물 한 숟가락 떠먹어보니 매운 향이 확 치고 오르는데, 맵찔이인 제가 먹기엔 딱 기분 좋게 매콤한 정도였어요. 해산물에서 우러난 시원한 맛이 있어서 끝맛이 깔끔해요. 면도 퍼지지 않고 탱탱해서 국물 계속 들이키게 되더라고요. 다음으로 나온 마파두부덮밥은 밥이랑 소스 비율이 좋아서 비비기만 해도 윤기가 좌르르 흐릅니다. 한입 먹으면 처음에는 고소한 맛이 올라오고, 뒤에 살짝 알싸하게 매운맛이 따라와요. 너무 자극적이지 않아서 계속 숟가락이 가는 스타일이었고, 짬뽕 국물이랑 같이 먹으니 궁합이 좋았어요.

바삭한 볶음탕수육와 짜장, 재방문 의사 확실

이날의 하이라이트는 뭐니 뭐니 해도 상하이 탕수육이었어요.

완전 바삭한 볶음탕수육 느낌이라 젓가락으로 들었을 때부터 소리가 다르더라고요. 겉은 진짜 바삭하고 안쪽 고기는 두툼하면서도 질기지 않아서 씹는 맛이 살아있어요. 소스는 새콤달콤한데 과하게 달지 않고, 살짝 끈적한 스타일이라 튀김에 잘 달라붙어요. 소스에 튀김을 듬뿍 묻혀 먹으면 고기랑 소스, 튀김옷이 한 번에 느껴져서 만족감이 꽤 큽니다. 개인적으로 지금까지 먹어본 동탄 중국집 탕수육 중에서는 손에 꼽을 정도였어요. 마지막으로 맛본 이베리코 간짜장은 불향이 살짝 배어 있어서 일반 간짜장이랑은 확실히 달랐어요. 양파랑 고기가 넉넉하게 들어가 있어서 면이랑 비벼 먹기 좋았고, 기름기가 많지 않아 끝까지 느끼하지 않았어요. 직원분들이 중간중간 물잔도 자주 채워주시고, 빈 접시도 바로바로 치워줘서 편하게 식사할 수 있었던 것도 마음에 들었습니다.

전체적으로 음식이 빨리 나오고, 주차도 편하고, 직원분들까지 친절해서 동탄 중식 맛집으로 왜 자주 언급되는지 알 것 같았어요. 다음에는 가족 모임 자리로 다시 예약해서 코스 요리도 한 번 제대로 즐겨보고 싶네요.

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