신당역 맛집 메트로 삼겹살 후기

신당역 12번 출구로 나오면 바로 보이는 계단 아래로 내려가면 메트로 삼겹살 입구가 나와요. 간판이 커서 길 잃을 걱정은 없더라고요.

문 열고 들어가면 고깃집이라기보다 카페 같은 베이지 톤 인테리어가 눈에 먼저 들어와요. 천장도 높고 테이블 간격이 널찍해서 친구랑 둘이 앉아도 답답한 느낌이 없었어요. 신당역 맛집 찾는 회사들이 왜 회식 장소로 많이 고르는지 이해됐달까요.

가운데 쪽엔 단체 테이블이 쫙 깔려 있고, 옆쪽으로는 룸처럼 쓸 수 있는 자리도 많아서 20~30명 회식은 물론이고 최대 150명까지 가능하다고 해요. 실제로 이미 세팅되어 있는 큰 테이블을 보니까, 신당역 삼겹살 찾는 팀 회식 장소로 딱이다 싶었어요.

숙성 삼겹살에 김치·콩나물까지, 밑반찬 조합이 진짜 알찼던 곳

영업시간은 매일 11시부터 23시까지, 14~16시는 브레이크 타임이고 주말은 쉬지 않아요. 점심에는 9900원 한식 뷔페도 한다고 하니 신당역 맛집 점심 찾으시면 참고하셔도 좋을 것 같아요. 저녁에는 삼겹살 맛집 모드로 운영되는데, 메뉴판 보니 삼겹살과 목살이 1인분 16000원, 항정살은 20000원이었어요.

친구랑 저녁에 가서 삼겹살 2인분에 된장찌개, 볶음밥까지 주문했어요. 기본 세팅이 엄청 푸짐한데, 김치랑 콩나물이 불판 위에 바로 올라가고 옆에 파절이, 감자 샐러드, 궁채, 쌈 채소가 꽉 차게 나와요. 이 집이 왜 신당역 맛집으로 소문났는지, 상만 봐도 느낌이 오더라고요.

가장 편했던 건 삼겹살을 초벌해서 가져다준다는 점이었어요. 직원분이 두툼한 숙성 삼겹살이랑 서비스로 주신 돼지껍데기까지 올려주고 어느 정도 구워진 다음부터는 우리가 알아서 먹기만 하면 되는 구조라, 친구랑 이야기하면서도 불 조절 걱정이 덜했어요. 김치와 콩나물도 고기 기름에 같이 구워지면서 점점 색이 진해지는데, 나중에는 거의 볶음김치처럼 돼서 고기랑 같이 먹기 딱 좋았어요.

고기는 겉은 바삭하게, 안은 촉촉하게 잘 익어서 한 점 먹고 바로 고개 끄덕였어요. 삼겹살 맛집이라는 말이 과장이 아니더라고요. 특히 불판 끝에서 노릇해진 김치와 콩나물을 상추에 한가득 올려서 먹으면 진짜 별다른 소스가 필요 없어요.

돼지껍데기 살짝 아쉬웠지만, 된장찌개와 볶음밥으로 마무리

서비스로 주신 돼지껍데기도 불판 위에서 노릇노릇 잘 구워졌어요. 쫄깃한 식감은 좋았는데, 콩가루가 없어서 살짝 심심한 느낌이었어요. 콩가루까지 같이 나왔으면 더 좋았겠다는 생각이 들더라고요. 그래도 신당역 삼겹살 집에서 껍데기까지 챙겨주니 괜히 든든했어요.

중간쯤에 주문한 된장찌개는 멸치 육수 맛이 진하게 올라와서 깔끔했어요. 두부랑 애호박이 넉넉하게 들어가 있어서 짜지 않고 밥이랑 먹기 좋았고요. 고기 먹다가 뜨끈한 국물 한 숟가락 떠먹으니 속이 확 풀리는 느낌이었어요.

마지막은 당연히 볶음밥으로 마무리했는데요, 김가루랑 깻잎이 듬뿍 들어가고 불판에 남은 김치와 함께 볶아줘서 비주얼은 완벽했어요. 다만 살짝 촉촉한 스타일이라 불 맛이 강하게 올라오는 타입은 아니라 개인적으로는 조금 더 바삭하게 눌러줬으면 하는 아쉬움이 있었어요. 그래도 고기 기름이 들어가서 고소한 맛은 확실했고, 둘이서 싹싹 긁어 먹긴 했답니다.

전체적으로 고기와 밑반찬, 특히 김치와 콩나물 조합이 너무 괜찮아서 신당역 맛집으로 충분히 추천할 만했어요. 볶음밥이 아주 살짝 아쉬웠지만 친구랑 둘이 또 오자고 말 나올 정도였고, 단체 회식 자리 찾는 분들께도 신당역 삼겹살 하면 이 집이 바로 떠오를 것 같아요.

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