광주 충장로맛집 퍼스트네팔 카레 인도요리 짱맛

퍼스트네팔은 광주 동구 서석로7번길 6-44, 2층에 자리하고 있어요. 문화전당역 3번 출구에서 조금만 걸으면 나오고, 건물 앞 대성주차장에 대면 1시간 무료라 주차 걱정도 덜해요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 월~목은 15시~17시 브레이크 타임이 있고 금~일은 쉬는 시간 없이 쭉 운영해요. 주말 저녁이라 살짝 걱정했는데 운 좋게 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 계단 입구부터 메뉴 사진이 쫙 붙어 있어서 이미 광주충장로맛집 포스가 느껴지지 않나요?

이국적인 내부, 네팔 사장님의 찐 친절함

주황빛 벽 따라 2층으로 올라가면 인도·네팔 음악이 흐르는 넓은 홀과 창가 자리가 펼쳐져요. 천장에는 소품들이 하나씩 걸려 있어서 마치 여행 온 느낌이라 사진 찍고 싶어지더라고요. 테이블 간격도 넉넉해서 3명이 앉아도 접시 올리기 편했어요. 사장님은 네팔 분이신 것 같은데 한국말이 너무 능숙해서 메뉴 설명, 매운 정도 조절까지 편하게 물어볼 수 있었어요. 덕분에 광주 카레 초심자 친구들도 부담 없이 주문했답니다.

3인 세트로 광주 카레 풀코스 싹쓸이

우리는 3인 세트(69,000원)를 주문했어요. 카레 2종, 난 2종, 밥, 사모사, 탄두리 치킨, 라씨 3잔이 한꺼번에 나오는 구성이라 광주인도요리 한판 맛보기 느낌이에요. 카레는 양고기 들어간 머튼 커리와 시금치·치즈 들어간 팔락 피나르로 골랐고, 난은 버터 난·갈릭 난, 밥은 네팔식 바스마티 라이스로 선택했어요. 라씨는 기본 라씨 2잔, 망고 라씨 1잔으로 맞췄고요. 음식이 한 번에 깔리는데 테이블이 꽉 차니까 괜히 뿌듯해지지 않나요?

사모사·탄두리치킨, 사이드부터 인정

먼저 사모사부터 한입. 겉은 바삭하고 안에는 감자·완두콩이 꽉 차 있는데, 민트 향 나는 초록 소스랑 달콤한 오렌지색 소스에 번갈아 찍어 먹으니 손이 계속 가요. 탄두리 치킨은 화덕에서 바로 구워 나온 느낌이 딱 나요. 겉은 살짝 탄 듯 고소하고 속은 촉촉해서 쭉쭉 찢어 먹기 좋았어요. 샐러드에는 요거트 베이스 드레싱이 올려져 있는데, 매콤한 치킨이랑 같이 먹으니 입이 편해지는 느낌이라 마음에 들었어요. 이런 조합 덕분에 광주맛집으로 오래 사랑 받는다는 말이 이해됐어요.

광주 카레 끝판왕, 머튼·팔락피나르·난·라이스까지

오늘의 하이라이트는 역시 카레죠. 머튼 커리는 처음 먹는 친구도 있을까 봐 사장님께 너무 세게는 말고 중간 정도로 부탁드렸는데, 적당히 매콤하고 향신료가 깊게 올라와서 진짜 만족스러웠어요. 잡내는 전혀 없고, 양고기가 부드럽게 익어서 밥이랑 난이 계속 사라지더라고요. 팔락 피나르는 시금치 카레라 색이 초록빛인데, 안에 들어간 치즈가 포인트라 고소하면서도 부드러운 맛이에요. 버터 난은 겉은 살짝 바삭하고 안은 폭신해서 카레에 찍어 먹으면 그냥 입에서 녹아요. 갈릭 난은 마늘 향이 은근하게 퍼져서 특히 머튼 커리랑 잘 어울렸어요. 바스마티 라이스는 길쭉한 네팔식 쌀이라 한국쌀과 식감이 다른데, 소스가 촉촉하게 배어들어서 광주 카레 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 드셔봤으면 할 정도였어요. 라씨는 기본 라씨가 상큼·달콤해서 입가심에 좋았고, 망고 라씨는 진짜 망고 주스에 요거트를 살짝 섞은 느낌이라 디저트처럼 마무리하기 딱 좋았어요.

전체적으로 양도 넉넉하고 맛이 진해서 3명이 배부르게 먹었어요. 사장님이 중간중간 맛 괜찮냐고 물어봐 주시고 라씨도 넉넉하게 챙겨 주셔서 기분 좋게 나왔답니다. 광주충장로맛집 중에서도 오래 사랑받는 이유가 있는 곳이라 광주 카레 땡기는 날이면 또 생각날 것 같아요.

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