동탄 순대국 맛집 최미삼순대국 본점 | 24시 운영, 주말 웨이팅 테이블링 내돈내산 후기

최미삼순대국 본점은 경기 오산시 경기동로 131-14에 있어요. 동탄 순대국 맛집 찾다가 네비 찍고 가면 금방입니다. 매장 앞 전용 주차장이 꽤 넓어서 30대 정도는 거뜬히 들어가요. 동탄 순대국 24시 찾으시는 분들이 밤에도 많이 오는데, 이 정도면 주차 스트레스는 거의 없겠죠. 영업시간은 월요일 9시부터 시작해 토요일까지는 24시간 풀가동, 일요일은 0시부터 저녁 8시 40분까지만 해요. 주말 점심으로 갔더니 순대국 웨이팅 동탄 일대답게 대기 팀이 여러 팀 있더라고요. 그래도 테이블링 앱으로 원격 줄서기 해두고 가서 실제로는 20분 정도만 기다렸습니다. 회전이 빨라서 대기 숫자에 비해 훨씬 금방 들어가는 편이었어요.

밝고 넓은 홀, 셀프바와 압력솥밥의 조합

실내로 들어가면 생각보다 홀이 넓어서 동탄 맛집 순대국 중에서도 가족 단위 식사하기 좋겠다는 느낌이에요. 테이블 간 간격도 적당해서 아이랑 같이 와도 부담이 덜합니다. 자리에 앉으면 각 테이블에 태블릿이 있어서 직원 부르지 않고 바로 주문할 수 있어요. 이날은 순대국밥 3그릇, 고기만 국밥 1그릇으로 주문했습니다. 동탄 순대국 맛집 중에서도 여기를 자주 찾는 이유가 바로 밥 때문인데, 주문 후 직원분이 압력솥을 통째로 들고 다니시면서 그 자리에서 밥을 퍼 주세요. 찰지고 윤기 도는 밥이라 순대국에 말기 전에 그냥 한두 숟가락만 먹어도 고소함이 확 느껴져요. 김치, 깍두기, 부추·콩나물무침, 오징어젓 같은 반찬은 셀프바에서 마음껏 가져다 먹을 수 있고, 국밥에 넣어 먹기 딱 좋은 구성이라 만족스러웠습니다.

잡내 없는 진한 국물, 푸짐한 건더기 내돈내산 후기

순댓국은 뚝배기째 보글보글 끓는 상태로 나와요. 겉보기에는 하얗고 진득한 사골 스타일인데, 막상 먹어보면 기름지기만 한 국물이 아니라 깔끔하게 떨어지는 맛이라 동탄 순대국 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 기본 간은 살짝 되어 있지만 저는 새우젓 두 스푼, 들깨 한 숟가락 넣고 부추·콩나물무침을 살짝 올려서 먹으니 딱 좋았어요. 고기양이 진짜 아낌없어서 숟가락 뜰 때마다 건더기가 같이 올라오는 느낌입니다. 순대도 잡내 없고 씹는 맛이 살아 있어서, 따로 찰순대 주문 안 했는데도 충분히 만족스러웠어요. 부모님은 고기만 국밥을 시키셨는데, 동탄 맛집 순대국 중에서도 고기 좋아하시면 이 메뉴가 베스트일 듯합니다. 식사 마무리쯤 되면 직원분이 숭늉도 한 주전자씩 돌리시는데, 누룽지향 진한 숭늉으로 속을 한 번 더 덮어주니 과식했는데도 부담이 덜했어요.

전체적으로 동탄 순대국 맛집 찾는 분들이라면 충분히 차 타고 넘어올 만한 퀄리티였고, 주말 웨이팅만 잘 피하면 자주 들르고 싶은 집이네요. 다음엔 동탄 순대국 24시 찾는 친구들이랑 밤에 해장 겸 한 번 더 방문할 생각입니다.

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