치킨 먹으러 맘스터치 가다가 매장 앞에 커다란 맘스터치 피자 포스터가 붙어 있는 걸 보고 그냥 지나치질 못했어요. 와우미트가 업그레이드된 꽉트로미트라는 말에 고기 좋아하는 마음이 확 흔들리더라고요. 버거 맛은 이미 믿고 먹는 곳이라 피자는 어떨지 궁금해서 주말 저녁에 직접 다녀왔습니다.
집 근처 맘스터치 매장은 대부분 오전 10시쯤 문을 열고 밤 10시 전후로 마감하는 편이라 사람 덜 붐비는 6시 전에 맞춰 갔어요. 배달 주문이 몰리는 시간이라 홀은 한산했지만, 포장 픽업 손님이 꽤 있었네요. 카운터 위에 맘스터치 피자 메뉴판이 따로 붙어 있고, 꽉트로미트피자 사진이 크게 있어서 바로 이거다 싶었어요. M사이즈 단품이 1만 원 후반대라 대형 피자 브랜드보다 부담이 덜해서 친구랑 둘이 먹기 딱 좋겠다 싶어 바로 주문했습니다.
꽉트로미트피자 후기를 한마디로 말하면 “고기 러버를 제대로 노렸다”예요. 한 판에 바싹불고기, 직화 스테이크, 페퍼로니, 미트패티와 베이컨까지 6가지 미트 토핑이 4구역으로 나뉘어 있어서 조각마다 느낌이 달라요. 맘스터치 피자 도우가 48시간 버터 숙성 도우라는데, 빵이 쫀득하면서도 고소해서 단순히 토핑에만 의존하는 피자랑은 식감이 달랐어요. 끝부분까지 소스와 치즈가 들어간 엣지풀 방식이라 남는 부분 없이 끝까지 맛있게 먹을 수 있었던 것도 만족스러웠습니다. 특히 직화 스테이크 구역은 불향이 은근 강해서 고기 구워 먹는 느낌이 살짝 나더라고요.
꽉트로미트피자 맛은 전체적으로 단짠에 묵직한 고기 맛이 강해서 맥주랑 같이 먹기 좋겠다는 생각이 들었어요. 소스가 과하게 짜지 않고, 미트 토핑이 두툼해서 한두 조각만 먹어도 포만감이 꽤 옵니다. 피자 트로미트 맘스터치 조합이 이렇게 괜찮을 줄은 솔직히 기대 못 했어요. 다만 치즈가 엄청 늘어나는 치즈 폭탄 스타일은 아니라 치즈 좋아하는 사람에게는 살짝 아쉬울 수 있겠네요. 그래도 이 가격대에 도우와 토핑 밸런스, 고기 양 생각하면 가성비 괜찮은 맘스터치 피자 후기로 남았습니다.
새로 나온 맘스터치 피자 중에 가장 궁금했던 메뉴였는데, 꽉트로미트피자 후기를 남기자면 고기 좋아하면 한 번쯤은 먹어볼 만한 선택이에요. 다음에는 다른 클래식 라인업이랑 같이 시켜서 피자 트로미트 맘스터치 조합으로 또 즐겨보고 싶네요.
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