육아를 하다 보면 온종일 아이에게 집중하게 된다. 물론 그 시간이 소중하고 행복하지만 가끔은 어른들끼리 오붓한 시간을 보내고 싶어질 때가 있다. 일상에서 살짝 벗어나 힐링이 필요하던 찰나, 분위기 좋은 곳을 찾다가 송도맛집 인브스키친 송도를 알게 되었다. 조용한 시간을 보내고 싶어 선택한 이곳이 송도데이트 장소로 제격이라 생각한다.
식당은 건물 1층 엘리베이터 앞 화살표를 따라 밖으로 나가면 찾을 수 있다. 당황하지 말고 건물 아래쪽을 쭉 따라 걸어가면 된다. 평일에는 오전 10시부터 저녁 9시까지 운영하며 주말은 오후 1시부터 문을 연다. 내부는 산뜻하고 밝은 분위기로 꾸며져 있어 들어서자마자 기분이 좋아진다. 센트럴파크맛집으로 알려진 만큼 창밖 풍경도 근사하다. 편안한 테이블 간격 덕분에 대화 나누기에 좋았다. 연인끼리 오거나 친구들과 송도외식 장소로 방문하기에 손색이 없다.
우리는 2인 세트를 주문했다. 이곳은 이틀 이상 발효시킨 도우를 화덕에 직접 구워 쫄깃함이 일품이다. 식전빵부터 기대 이상이었는데 고소한 풍미가 입맛을 돋운다. 매콤한 아마트리치아나는 노른자를 터뜨려 먹으니 고소함과 매콤함이 어우러져 별미이다. 어란 엔초비 파스타 역시 감칠맛이 가득해 끝까지 질리지 않는다. 송도맛집 명성답게 파스타와 피자 모두 만족스러운 맛을 보여준다. 조리 시간이 조금 걸릴 수 있지만 기다릴 가치가 충분하다.
통창 너머로 보이는 경치는 송도데이트 코스로 이곳을 선택해야 하는 이유를 설명해 준다. 단체석도 마련되어 있어 모임이나 송도외식 장소로도 인기가 많다. 직원들도 친절하고 아기의자도 구비되어 있어 편하게 시간을 보낼 수 있다. 맛있는 음식을 먹으며 창밖의 여유로운 풍경을 감상하니 쌓였던 피로가 풀리는 기분이다. 식사 피크 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 예약하고 방문하는 편이 현명하다.
깔끔한 인테리어와 정성 가득한 요리 덕분에 모처럼 완벽한 휴식을 즐겼다. 분위기 좋은 레스토랑을 찾는다면 망설임 없이 이곳을 방문해보길 바란다.
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