평소에 회를 정말 좋아하는 편이라 부산 이곳저곳을 다니며 맛집을 찾아다니곤 합니다. 이번에는 이름부터 호기심을 자극하는 수심5미터라는 곳을 우연히 알게 되었어요. 깊은 바다의 매력을 담아낸 듯한 상호명에 이끌려 친구와 함께 즐거운 마음으로 방문을 결정하게 되었답니다. 직접 다녀오니 왜 많은 사람이 이곳을 찾는지 바로 알겠더라고요.
서면 생활권인 양정역 6번 출구 바로 앞에 위치해 있어 대중교통으로 방문하기 정말 편리했어요. 매장에 들어서니 정돈된 분위기가 참 좋더라고요. 마치 수중 수심계가 작동하는 것처럼 정교하게 관리되는 수조를 보고 나니 신뢰가 생겼습니다. 수심5m 정도의 맑은 바다 환경을 재현해 생선들이 스트레스를 덜 받는다고 하니 맛이 없을 수가 없겠죠. 오전 11시 30분부터 밤 10시 30분까지 여유 있게 운영해서 편안한 시간에 방문하기 좋습니다.
주문한 모듬회가 나왔는데 4만 원대라는 가격이 믿기지 않을 만큼 퀄리티가 상당했습니다. 해양 수심 깊은 곳에서 건져 올린 듯한 싱싱한 활어를 두툼하게 썰어주셔서 씹는 맛이 정말 일품이었어요. 수심5미터만의 철저한 온도 관리 덕분인지 활어 특유의 탱글탱글함이 마지막 한 점까지 유지되더라고요. 씹을수록 은은하게 퍼지는 단맛과 고소함 덕분에 간장이나 초장에 살짝 찍어 먹기만 해도 입안이 즐거워지는 기분이었습니다.
회와 함께 제공되는 기본 상차림도 매우 알차게 구성되어 있습니다. 바삭하게 튀겨낸 열기구이와 부드러운 계란찜 그리고 가리비찜까지 나와서 든든하게 식사를 즐길 수 있었어요. 마치 잠수 심도를 조절하듯 손님의 만족도를 세심하게 배려한 구성이라는 생각이 듭니다. 수심5미터에서 추가로 시킨 매운탕까지 곁들이니 완벽한 마무리가 되었네요. 인근 주차장 이용 시 무료 지원도 되니 차량으로 방문해도 전혀 부담이 없습니다.
신선한 제철 회는 물론이고 서비스까지 훌륭해서 머무는 내내 정말 만족스러운 시간을 보낼 수 있었습니다. 부산에서 가성비와 맛을 모두 잡은 횟집을 찾는다면 이곳을 자신 있게 추천드리고 싶네요.
#수심5미터 #부산맛집 #양정맛집 #서면횟집 #부산횟집 #부산여행 #회맛집 #부산회식장소 #양정횟집 #제철모듬회
